Что посадить под зиму? Какие овощи и цветы сеять осенью?

В конце сезона на клумбах отцветают последние астры и хризантемы. Собраны плоды. Начинающие огородники облегченно вздыхают: «Пора и отдохнуть». Но осенью расслабляться рано, стоит подумать о предстоящем урожае и оформлении участка.

В чем состоят преимущества подзимних посадок

Чтобы многое успеть сделать и не устать, огороднику приходится грамотно распределять время. Если часть посадок перенести на осень, удастся облегчить труд весной. Осенние посевы принесут пользу:

семена прорастут на две (под пленкой или в теплице – на три) недели раньше, чем при весеннем посеве;

посеянные культуры закалятся при пониженной температуре, вырастут здоровыми, крепкими;

повысится всхожесть растений, нуждающихся в стратификации;

садоводы сэкономят время и весной вместо посадок займутся профилактической обработкой саженцев, омолаживанием и лечением кустарников, благоустройством территории.

Если весной захочется повторить посевы, получится собрать больший урожай.

Справка! Морковь, посеянная весной, поражается морковной мушкой, редис – крестоцветной блошкой. При осенних посевах культуры всходят до активного проявления вредителей.

Что посеять осенью

К осенним посадкам приступают, когда установится устойчивая прохладная погода, температура почвы опустится до отметки +4. Для посева под зиму не подходят теплолюбивые растения. Осенью занимаются посадкой лука-севка (сорта Радар, Стурон), озимых сортов чеснока (Кавалер, Антошка). Иногда сажают краснокочанную капусту (Киссендруп, Боксер). Высевают морозоустойчивые корнеплоды, цветы и зеленные культуры.

Корнеплоды

При осеннем посеве дружно всходят и вырастают крепкими морковь, свекла, редис. Резкое изменение температуры вызывает появление цветоносов, поэтому выбирают сорта, резистентные к цветушности:

морковь – Осенний король, Королева осени, Красный мускат;

свекла – Болтарди, Генеральская, Знатная хозяйка;

редис – Ультраранний, Сахарок, Политез.

В начале весны, когда стоит прохладная погода, световой день еще краток, а в оттаявшей почве сохраняется влага, хорошо удается редис.

Зеленные культуры

Семена пряных трав и зелени всходят медленно. Естественная стратификация в промерзшей земле стимулирует прорастание, укрепляет всходы. Выбирают сорта зеленных, не склонные к стрелкованию:

кориандра – Венера, Арарат, Первенец;

руколы – Покер, Оливетта, Рококо;

щавеля – Малахит, Изумрудный снег, Крепыш;

шпината – Вирофле, Стоик, Исполинский;

горчицы – Волнушка, Ладушка, Садко;

петрушки – Зеленый жемчуг, Аппетитная, Мооскраузе 2;

листового сельдерея – Нежный, Паскаль, Парус;

укропа – Витязь, Амазон, Грибовский;

салата – Зайчик, Палитра, Одесский кучерявец.

Если на дачном участке мало места, овощи осенью выращивают не на традиционной грядке, а в мешке или в контейнере. Мобильные конструкции, занимающие мало места, на зиму переносят в теплицу.

Дополнительная информация! Осенью высевают семена, срок годности которых истекает (так проверяют всхожесть). Если семечки не прорастут, весной посадочный материал заменяют.

Цветы

Морозоустойчивые цветущие растения размножаются осенью семенами и луковицами.

Размножение семенами

Поздней осенью высевают семена многолетних цветов, которые нуждаются в обработке холодом:

аквилегии – сорта серии Винки, Кримсон стар, Нора Барлоу;

Винки

Кримсон стар

Нора Барлоу

дельфиниума – Пэган Перпелс, Блю Лейс, Блэк Найт;

Пэган Перплс

Блю Лейс

Блэк найт

левизии – Туполистная, Твида, Невадская;

Туполистная

Твида

Невадская

арабиса – Арендса Компинки, Фердинанда Кобургского;

Арендса Компинки

Фердинанда Кобургского

лихниса – Розетта, Везувий, Лара;

Розетта

Везувий

Лара

лаванды – Хидкот, Альба, Дварф Блю.

Хидкот

Альба

Дварф Блю

Вырастают крепкими одно- и двухлетники, посеянные перед заморозками:

флокс Друммонда – Звездный дождь, Созвездие, Грандифлора;

иберис – Ежевичные меренги, Плюмаж, Аметист;

маргаритки – Этна, Весна заснеженная, Хабанера Микс;

Этна

Хабанера микс

годеция – Рембрандт, Оранжевый закат, Сибил Шервуд;

Рембрандт

лаватера – Розовая королева, Красотка красная, Меланж;

Розовая королева

космея – Карнавал, Сенсация, Шоколадная.

Сенсация

Шоколадная

Справка! Эшшольция, космея, дельфиниум трудно адаптируются на новом месте, поэтому семена сеют сразу на постоянный участок, в переносные контейнеры или кашпо. При высаживании в мобильные емкости на дне делают дренажные отверстия, кладут толстый слой керамзита или битого кирпича. На зиму насаждения закапывают в почву. Астру, лаватеру, иберис высаживают в компактную «школку» — рассадник. Весной юные растения пересаживают на клумбу.

Размножение луковицами

Обычно луковичные культуры высаживают на две недели раньше посева семян. Важно грамотно выбрать время посадки. Если держится устойчивая теплая погода, цветы начнут прорастать; если начались заморозки, растения, не успев пустить корни, рискуют погибнуть. Осенью высаживают луковицы следующих культур:

гиацинтов – Хермион, Аида, Розетта;

тюльпанов – Лайлак Уандер, Матч, Триумф;

Лайлак Уандер

Матч

Триумф

безвременников – Вотерлили, Каменный цветок, Альбум;

Вотерлили

Каменный цветок

Альбум

крокусов – Дороти, Вангард, Эдванс;

Дороти

Вангард

Эдванс

ирисов – Абрикосовая нуга, Конек, Конкорд Краш;

Абрикосовая нуга

Конек

Конкорд краш

нарциссов – Сентанис, Кассата, Джетфайр;

Сентансис

Кассата

Джетфайер

лилий – Изи Ванила, Айсберри, Бентли.

Изи Ванила

Айсберри

Бентли

Участок, подготовленный под клумбу, за неделю до запланированной посадки поливают Трихоцином. Перед высаживанием луковицы тюльпанов на 20 минут замачивают в фунгицидном средстве Максим. Чтобы предупредить появление пятен на листьях и развитие бактериозов, тюльпаны после посадки поливают разведенным Гамаиром. В лунки с нарциссами и гиацинтами кладут по таблетке Глиокладина: биофунгицид уничтожит бактерии и грибки.

Луковички раскладывают на расстоянии 7 – 12 см друг от друга (дистанция зависит от размера посадочного материала). Глубина заделки равна утроенной высоте луковицы. На глинистой почве глубина уменьшается, а на песчаных слегка увеличивается.

Правила подзимнего посева

Грядку готовят заранее, выбрав солнечное открытое место. В начале весны на хорошо освещенном возвышенном участке снег растает раньше, чем в низине, всходы появятся быстрее. Участок очищают от сорняков, перекапывают. Вносят минеральные удобрения или органику, учитывая особенности культуры.

Зимой грунт уплотняется, поэтому, по сравнению с весенними посадками, глубину бороздок уменьшают. Расстояние между рядами зависит от культуры, размера семян.

Дополнительная информация! Желательно, чтобы земля, из которой делают грядку, была воздухопроницаемой, рыхлой. Супесчаная или суглинистая почва зимой сохраняют рыхлость, не уплотняются, быстро прогреваются.

До посева подготовленный участок прикрывают пленкой, чтобы осадки не размыли нарезанные полосы. В дом или сарай заносят подготовленную сухую почвосмесь и мульчирующий материал, чтобы потом прикрыть посевы.

Когда ртутный столбик градусника не будет подниматься выше 0, а температура почвы опустится до +4, приступают к посеву. Планируя дату посадки, учитывают, что сроки созревания разных сортов одной и той же культуры часто не совпадают. Для вызревания моркови требуется 60 – 130 дней. Сорта салата созревают за 25 – 55 дней. Во время работы придерживаются следующих правил:

используют сухие семечки;

бороздки не поливают;

семена раскладывают ближе друг к другу, чем весной, поэтому увеличивают норму высева на 35-45%.

Посеянные зерна присыпают сухой почвосмесью. Сверху кладут толстый (0,15 м) слой мульчи (опавшей листвы, лапника). Чтобы укрытие не разбросал ветер, сверху раскладывают ветви малины, шиповника, оставшиеся после обрезки кустарников.

Профилактика предполагаемых рисков

Высевая семена поздней осенью, огородник сталкивается с серьезными рисками, снижающими урожайность культур. Если заранее побеспокоиться о мерах профилактики, неприятностей удастся избежать:

1. Чтобы семена или проростки не вымокли, грамотно делают грядку: выбирают удачное место; создают дренажный слой; готовят водопроницаемую и рыхлую почвосмесь.
2. Соблюдение севооборота избавит от болезней и нападения вредителей.
3. Семена не вымерзнут, если выбирать холодостойкие сорта, соблюдать глубину посева, прикрывать грядку мульчей.
4. Чтобы зерна не проросли преждевременно, стоит соблюдать сроки посева мульчировать грядку.

Если все сделано грамотно, семечки за зиму окрепнут, набухнут, но прорасти не успеют.

Как весной ухаживать за озимыми посевами

Перезимовавшие посевы нуждаются в грамотном уходе:

1. В начале весны мульчирующий слой снимают до появления проростков: так почва быстрее оттает и прогреется.
2. Грунт осторожно рыхлят, стараясь удалить образовавшуюся корку и не повредить слабые всходы.
3. Чтобы ускорить прорастание зерен, грядки прикрывают нетканым материалом или пленкой.

Чтобы растения полноценно развивались, всходы прореживают. Цветы, посеянные в рассадник, пикируют на клумбы.

Справка! Первое время юные проростки не поливают: в почве за зиму накопилась влага. Междурядья удобно рыхлить одноразовой вилкой: пластиковый прибор легко разбивает комья земли, не травмирует корни.

Видео: что и когда можно сеять под зиму

Какие овощные и декоративные растения можно посеять под зиму и как это нужно делать. Присоединяйтесь к просмотру!

Собираясь посеять осенью овощи, выбирают морозоустойчивые сортоформы или раннеспелые сорта, устойчивые к образованию стрелок. Стоит учитывать, что культуры, посеянные под зиму, долго не хранятся. Поэтому слишком большие грядки делать не стоит. Посадочный материал цветущих культур за зиму проходит естественную стратификацию. Сеянцы вырастают крепкими, резистентными к болезням и нападению вредителей, зацветают раньше растений, высаженных весной. Яркие клумбы будут радовать садовода до заморозков.