8 советов по созданию мини-огорода на подоконнике

Кладовую здоровья нужно и можно выращивать дома в любое время года. Огород на подоконнике своими руками не требует особых финансовых и временных затрат. Вы всегда сможете порадовать себя и близких свежей ароматной петрушкой, красавцем укропом, пряным базиликом.

8 советов по выращиванию

Проект огород на подоконнике – идеальное решение для тех, кто по-настоящему заботится о своем здоровье и мечтает о натуральных овощах и зелени без химикатов. Чтобы воплотить идею в жизнь, не нужны специальные знания или приспособления.

Заниматься посадками и уходом вы можете вместе с детьми. Для ребятишек это всегда очень увлекательно. Малышу смело можно доверить полив или проветривание мини-теплички. Начинающий огородник с огромным интересом будет наблюдать, как появляются первые всходы, растут и раскрываются листочки.

Что вам может понадобиться? В ход идет все: ящички, поддоны, использованные баночки из-под йогурта и сметаны, лейка, пульверизатор. Землю и семена нужно купить в магазине. Зимой обязательно пригодится фитолампа для подсветки. Красиво оформленный сад на подоконнике станет изюминкой вашего интерьера.

Совет 1

Сажайте растения разных видов в отдельные горшки. Дело в том, что не вся зелень сочетается между собой. Огородным культурам зачастую требуются абсолютно непохожие условия. Это касается не только полива, но и освещенности, внесения подкормок. Если вы хотите расширить площадь домашнего огорода, сделайте уютные стеллажи своими руками. На них вы сможете компактно разместить горшочки, ящички. Не только привлекательным, но и полезным декором могут стать кашпо с петрушкой или базиликом.

Совет 2

Землю лучше всего приобретайте в семенных или огородных лавках. Она имеет специальный состав с правильным сочетанием перегноя, песка, земли. Не используйте землю с огорода или сада. В ней могут содержаться споры болезнетворных грибков, мелкие вредители. Избавиться от них в домашних условиях будет очень сложно.

Совет 3

Идеальное место для домашнего огорода – кухонные окна. В этом пространстве наиболее подходящий микроклимат – тепло и влажно. Кроме того, вода всегда под рукой. Чтобы ускорить проращивание семян в 2–3 раза, можно делать мини-теплички. Для этого смоченные семена накрывают полиэтиленовым пакетом.

Совет 4

Если вы мечтаете, как можно быстрее собрать первый урожай, замачивайте и проращивайте семена. Вам понадобится небольшое блюдце и увлажненная марля. Аккуратно разложите семена и налейте чуть-чуть воды. Следите за тем, чтобы ткань с проростками не пересыхала. Как только появятся росточки 2–3 мм, пора начинать посадку.

Совет 5

Семена сажайте в увлажненную землю. Глубину заделки для каждого вида растений посмотрите на упаковке. Обычно она равняется 1–2 см. Сверху присыпьте почвой, полейте и слегка уплотните. Для ускорения всходов накройте импровизированной тепличкой. Как только появятся ростки, ее можно уже не использовать. Полив проводите по мере необходимости. Не допускайте пересыхания, но и не переливайте. Придерживайтесь «золотой середины».

Совет 6

Полноценное освещение – самое важное условие для быстрого роста огородной зелени, особенно в холодный период времени, когда так недостает солнышка. Лучший выбор – фитолампы, которые выпускают разной мощности и модификации. Их свет максимально приближен к солнечному. Распылитель для опрыскивания – еще один ваш помощник, который создаст оптимальную влажность. Одновременно можно включать увлажнитель воздуха.

Совет 7

Помните о дренаже. Именно благодаря ему вода не застаивается, а корни растений не загнивают. Улучшается воздухообмен, и не заводится плесень. Сделать дренаж можно самостоятельно. Для этой цели прекрасно подойдет керамзит. Его укладывают на дно горшка толщиной 2–3 см.

Совет 8

Какие бы вы овощи или зеленые травки ни выращивали, помните, что все они нуждаются в подкормках. Безопасные и качественные органические удобрения покупайте в магазинах. Хорошее подспорье – яичная скорлупа, из которой готовят полезнейшую кальциевую воду для полива. Можно использовать банановую кожуру, использованную заварку или кофейную гущу. Закваска из живых дрожжей – отличное домашнее средство для проведения периодических подкормок.

Видео «Как вырастить мини огород в домашних условиях»

Из этого видео вы узнаете, как своими руками сделать мини-огород на подоконнике.

Какую зелень выращивать?

Хотите вырастить дома полезную свежую зелень? Тогда выбирайте по вкусу, что бы вы хотели всегда иметь под рукой из разнообразной зеленой группы:

лук. Давно стал классикой дачного жанра. Сажать его можно куда угодно – в ящички, пластиковые бутылки с прорезанными отверстиями, стаканчики. Как вариант, можно просто опустить в воду. Достаточно сажать 7–10 луковиц в неделю, и у вас на столе всегда будет лук от семи недуг;

кресс-салат. Неприхотлив и не требует особого ухода. Уже через 2 недели он готов к употреблению;

листовой салат. Лучший выбор для домашних посадок – Лолло Росса, Лолла Бионда. Чтобы получить мягкие и сочные листья, поливайте салаты в меру, проводите подсветку;

петрушка. Наиболее быстрый вариант получить ароматную зелень – пересадить в горшочки корешки. При посадке семенами урожая придется ждать дольше. Полив и освещение в меру;

шнитт-лук. Посадку проводят с осени. Сажают куртинки и прячут на балконе. Вносят в тепло, чтобы запустить рост;

базилик. Сажают черенками или семенами. В обоих случаях получают превосходную зелень;

мята. Некапризна и отличается отменным ростом. Лучше всего посадить готовые саженцы с корешками. Приживается за 2 недели. Можно сажать в 1 горшочек ассорти из разных сортов;

розмарин. Черенок от старшего кустика сажают в землю и накрывают банкой или пленкой в течение 2 недель. Обожает периодические обрызгивания.

Какие овощи выращивать

Домашние свежие овощи зимой на подоконнике – разве это не волшебство? А нужен всего лишь правильный подход и грамотный уход. Какие из культур можно посадить, чтобы наверняка добиться успеха в выращивании – читайте далее:

огурцы. Предпочтение следует отдать самоопыляющимся партенокарпическим кустовым гибридам. Выбирайте теневыносливые овощи. Лучше всего для выращивания дома подходят такие сорта: Конни F1, Легенда F1, Клавдия F1, Вавилон. Огурцы любят хороший полив, особенно когда начинают появляться зеленцы. Свет им необходим до 16 часов в сутки, поэтому обязательно создавайте длинный день с помощью подсветки. Оптимальная температура составляет +20…+25 °С. Огурчики любят разные подкормки;

помидоры. Прекрасное решение для мини-огородика. Идеальные сорта – карликовые, с гроздьями маленьких томатов: Балконное чудо, Черри, Талисман, Пиноккио, Балконный красный. Томаты сажают в горшки объемом 5 л и более. Им нужно много света и простор. Поливайте их теплой водой, обязательно подкармливайте органикой, когда появляются плоды. Формировку ведите в 2 или 3 стебля;

перец сладкий. Удобные сорта Ода, Юпитер, Патио Иво. Перчикам нужно тепло и свет. Проростки лучше держать в мини-тепличке. Обязательно через день нужно вспушивать землю. Как только растение вырастет до 10 см, ему потребуется подвязка;

перец острый. Посадив 1 раз, вы сможете получать плоды беспрерывно в течение 5–6 лет. Горький перчик нужно выращивать подальше от сладкого во избежание переопыления. Ему потребуется богатая органикой рыхлая почва. Света нужно немного.

Сбор урожая

Чтобы растения оставались крепкими и здоровыми, и еще долго радовали вас чудо-урожаем, важно правильно его собирать. Соблюдайте простые правила:

1. Не обрывайте зелень руками, используйте для этого специальные ножницы.
2. Пучком следует срезать веточки петрушки, укропа, базилика.
3. Для лука и листьев салата желательно не использовать нож, лучше срезать ножницами.
4. Старайтесь не задевать розетку, ведь именно в ней спрятан источник роста.

Мини-огород на подоконнике подарит вам экологическую и полезную пищу, не займет много времени и станет лучшим зеленым проектом.