Капуста

Капусту сегодня выращивают далеко не все огородники. Дело в том, что это культурное растение требует к себе особого и пристального внимания.

Брюссельская капуста – сорт, созданный селекционерами искусственно. В природной среде этот овощ не встречается. Культуре уже несколько веков.

Каждый из нас в свое время задавался справедливым вопросом – почему цветная капуста называется цветной, если она белая? Ответ прост: цветная, потому что

Уроженка далеких теплых краев, цветная капуста буквально нашла вторую родину в нашем отечестве. Во всяком случае, отлично тут прижилась и обрела популярность.

Что за огород без капусты? И что за стол без наваристого борща, аппетитного салатика, хрустящей квашеной капусты и еще множества вкуснейших блюд, актуальных

Выращивая овощи, огородники сталкиваются с рядом проблем, в том числе, и с вредителями. Паразиты способны существенно испортить урожай, а то и вовсе уничтожить его.

Сегодня агрономы вывели сорта цветной капусты, неприхотливые в уходе, относительно стойкие к условиям произрастания. Однако, некоторые особенности культуры

Казалось бы, не так давно появилась в наших супермаркетах пекинская капуста, мы с осторожностью покупали ее для салатов, но вот оказалось, что ее можно

Начинающие огородники часто задают вопрос, нужно ли обрывать нижние листья у капусты? На этот счет существуют разные мнения. Одни дачники говорят, что

Вероятнее всего, краснокочанная капуста пришла к нам из Средиземноморья. Жителям той территории полезные свойства культуры были известны ещё с древних времен.