Подбирая, какой именно сорт белокочанной капусты посадить, нужно учитывать основные особенности сортов, а именно урожайность, легкость в уходе, а также рост и развитие при разных погодных условиях. Одним из подходящих сортов, который подходит под главные параметры – капуста Белорусская.
Описание
Белорусская капуста позволяет собирать урожай примерно через 140 дней после первых ростков. Данный сорт имеет хорошую иммунную систему, ее кочан не трескается, а головка не распадается. Капуста округлой формы, с достаточно высокой плотностью. При длительных перевозках форма не теряется.
Овощ средних размеров, плоды после созревания получаются примерно по 4 кг. Пластины листов светлые, плоские. Данный вид капусты устойчив к низкой температуре, поэтому высадку можно проводить даже в марте. При должном уходе за растение, получится собрать до 8 кг овощей с 1 кв.м.
Выращивание рассады
Рекомендуется сажать Белорусскую капусту через рассаду, примерно в средине или конце марта. Период посадки длится 1 месяц, до средины апреля. Для сорта рекомендуется приготовить почву, в которую входит:
- Дерновая земля порядка 20%.
- Торф – 75%.
- Песок с берегов рек – 5-6%.
Земля для такой капусты подходит с нейтральной кислотностью. Подготовленный грунт необходимо уложить в ящики из дерева, а за пару дней до посадки обработать почву препаратом «Алирин-Б». Такое средство позволит защитить Белорусскую капусту от грибка.
Далее, в ящике необходимо сделать углубления для семян, глубина которых около 1 см. Между рядами делается пространство в 3 см, после чего засеиваются семечки капусты и засыпаются землей. Ящик с семенами необходимо поставить на подоконник, где будет температура примерно 20 градусов. При появлении первых всходов от фермера потребуется снижение температуры до 15 градусов. За счет снижение температуры рассада не будет вытягиваться.
После проведения описанных мер, выбирается один из двух способов выращивания рассадного материала:
- В первом случае используется постепенная пересадка рассады с дополнительной пикировкой. Когда появляются первые всходы, растения пикируются. Между растения делается промежуток в полтора метра. Через одну неделю нужно перенести рассаду емкости 3х3 см. Далее, все необходимо прикопать до семядольных листов. Спустя пару недель каждый росток нужно переложить вместе с землей в отдельную тару. Для этого подойдут обычные разовые стаканчики. Углубление проводят до первых листов.
- Второй метод – пересадка после прорастания. В данном случае использовать можно только крепкий рассадный материал, который извлекается из ящика и пересаживается в тару. Глубина земли должна быть около 7 см. Основной корень укорачивается на 2/3, в таком случае корни начинают правильно развиваться.
Те, кому не подходят описанные методы выращивания, могут посадить семена сразу в стаканы. В таком случае на один стаканчик используется сразу 2 семечки, но после прорастания капусты необходимо удалять один росток. При плохих погодных условиях рассаде потребуется сделать дополнительное освещение, дабы саженцы были здоровыми и крепкими.
Для рассады капусты сорта Белорусская, можно создавать перепады температуры. Такой метод положительно влияет на растение. К примеру, на протяжении дня можно делать температуру около 17 градусов, при условии, что за оконном светит солнце. Если погода пасмурная, то делается температура до 15 градусов. В ночное время рекомендуется создавать условия, при которых в помещении будет 7-10 градусов. Используя такую технологию, растения не вытянутся.
Полив проводится только с использованием воды, температура которой будет комнатной. Дополнительно в комнате, где растет капуста нужно проводить периодическое проветривание, чтобы внутрь поступал свежий воздух. За 2-3 суток до пересадки на участок необходимо сократить количество воды для полива, а в день пересадки земля тщательно поливается, чтобы влажность почвы была высокой.
До посадки рассаду необходимо закалить. Делается это просто, вынося растения на улицу, где температура должна быть до 8 градусов. Если погода улучшается, то растения можно поставить на улице, но накрывать ее пленкой для создания нужного микроклимата. До момента посадки капусты в грунт, на рассаде должно быть по 6 листов, а также качественные корни.
Посадка
Посадка на участок проводится примерно в средине мая. В южных регионах допускается посадка семян сразу в открытый грунт, главное, чтобы не возвращались заморозки. Дополнительно на почве монтируются колышки, которые позволяют закрепить пленку, чтобы земля прогрелась до посадки. В конце апреля делаются углубления с расстоянием в 10 см. В ямки кладутся семена, после чего засыпаются грунтом и поливаются водой. Далее, на колышки натягивается пленка, но она необходимо только для ночи, на день такое накрытие рекомендуется снимать.
Когда появляется росток, делается пикировка, с расстоянием около 6 см. Если заморозки вернулись и они довольно сильные, то от фермера нужны дополнительные меры по утеплению капусты.
Уход
При сильной засухе, когда не проходят дожди необходимо проводить полив по 1-2 раза в неделю. Смачиваться должен весь пахотный слой земли. В случае использования участка с песчаной почвой полив осуществляется чаще, не менее пары раз в неделю. Для Белорусской капусты полив особенно важен в момент формирования кочанов.
После проведенных поливов обязательно проводится рыхление земли. Данная методика позволяет проникать влаге как можно ближе к корневой системе, кислород лучше поступает в почву. Через 20 дней после посадки в открытый грунт делается окучивание, которое повторяется через 10 дней.
К уходу относится и удобрение капусты. Для данного сорта подкорм нужно вносить дважды за все время. Впервые удобряется капуста во время активной завязи кочана. Используется раствор из воды и коровяка в соотношении 1:8, можно использовать и другое удобрение из 1 части куриного помета и 12 частей воды. Готовая смесь вливается под корень, чтобы удобрение не попало на листы. На одно растение достаточно 500 мл удобрения.
Второй подкорм проводится спустя 3 недели после первого. В качестве удобрений используются те же средства, но в двойном объеме на куст.
Еще можно использовать внекорневое удобрение, но на стадии роста не больше 8 раз. Первый раз удобрять капусту данным методом можно через 5 суток после высадки в грунт. Для этого подойдет раствор, приготовленный из 10 литров воды, в которую добавляют 1 гр. аскорбиновой кислоты, 60 гр. мочевины и 4 гр. суперфосфата.
Бороться с вредителями типа тли, капустной блохи можно при помощи коллоидной серы, что заливается в ямки до посадки капусты. Можно купить и использовать средства «Искра Д» или «Фитоферм».
