Надо ли обрывать цветы у картофеля: мнение специалистов

Надо ли обрывать цветы у картофеля? Однозначного ответа на этот вопрос нет как у огородников-профессионалов, так и у ученых-картофелеводов. Многие считают, что растение на цветы тратит слишком много сил, которые могло пустить на корнеплоды. Другие же полагают, что цветение является неотъемлемой частью жизненного цикла картофеля, нарушать который не стоит. Давайте разберемся с этим вопросом более детально.

Научный эксперимент

Чтобы понять, нужны ли цветы картофеля для получения урожая, ученые провели исследование. Эксперимент заключался в том, что ученые в три ряда посадили один сорт картошки. За растениями осуществлялся одинаковый уход. Когда на картофеле появились цветы, экспериментаторы сделали следующее:

первый ряд растений остался без изменений (контрольная группа);

на втором ряду ученые оборвали все бутоны;

у третьего ряда были срезаны верхушки.

После окончания эксперимента, когда период вегетации завершился и настало время сбора урожая, учеными были получены следующие результаты:

на первом ряду, где цветы картофеля остались, был получен хоть небольшой, но крупный урожай. При этом клубни получились примерно одного размера;

со второго ряда получилось собрать много урожая. Но он практически сплошь состоял из мелких корнеплодов, которые к тому же имели неодинаковые размеры;

в третьем ряду, где срезали верхушку, в каждой ямке обнаруживались примерно 30 картошин. При этом они все были очень маленькими.

Этот эксперимент, можно сказать, дал ответ на вопрос, нужно ли обрывать цветы у картофеля. Понятно, что когда растение травмируется, это негативным образом сказывается на формировании клубней. При этом если есть необходимость в стимуляции процесса клубнеобразования, то картофель во время цветения необходимо обрезать только бутоны и цветки. А вот срезка побегов-цветоносов ни к чему хорошему не приведет. Срезанный таким образом куст принесет хоть многочисленный, но очень мелкий урожай.

Таким образом можно заключить, что при обрезке цветов новые стебли не образуются. Это приводит к ситуации, когда питательные вещества идут в клубни. В результате урожай получается однородным по размерам и достаточно крупным.

При этом необходимо знать, что из цветков данной культуры можно сделать отвар. Известно, что лечебные свойства цветков картофеля часто используют при приготовлении определенных настоек народной медицины.

Такая настойка может использоваться для различных целей. Но стоит помнить, что каждая настойка подходит под конкретную ситуацию. Настой цветков картофеля имеет свой конкретный рецепт, который определяется той или иной потребностью. Например, им можно травить вредных насекомых. Вот почему сорванные бутоны с картофельных кустов не стоит выкидывать. Из цветов картофеля получаются полезные в плане профилактики от вредителей настойки.

Стоит отметить, что существуют сорта, которые вообще не образуют соцветий или же их столь мало, что образовавшееся количество не окажет явного влияния на урожайность. В этом случае вмешиваться в жизненный цикл картофельных кустов явно не стоит.

Кроме этого необходимо обязательно учитывать почвенно-климатические особенности региона взращивания, а также погодные условия. Именно они могут дать точный ответ, можно ли обрывать бутоны у растений. В ветряных и засушливых регионах пыльца зачастую бывает стерильной. Поэтому в данном случае она не будет мешать развитию подземной части растений. Сильные ветра часто приводят к тому, что цвет кустов опадает. В ситуации, когда для региона произрастания культуры характерны долго идущие дожди, то такие условия положительным образом сказываются на питании растений. Здесь питательных веществ для всего куста будет хватать и о его развитии беспокоиться не придется.

Таким образом можно заключить, что ответ на вопрос «нужно ли обрывать цветки у картофельных кустов» будет скорее отрицательным, чем положительным. Такая ситуация связана с тем, что сам процесс цветения кустов не сильно влияет на клубнеобразование. В эксперименте контрольный ряд, с которым не осуществлялись никакие манипуляции кроме стандартного ухода (кусты обязательно следует окучивать, поливать, удобрять и пропалывать) давал хоть несколько меньший, но достаточно крупный урожай. Для него была характерна однородность в размерах. Во всех остальных двух ситуациях клубни получались мелкими, что не компенсировало их количество. Такой результат объясняется следующими моментами:

повреждение растений (срезание цветов или верхушек побегов) негативным образом сказывается на плодовитости кустов:

силы растения тратятся на коррекцию побегов;

в процессе обрезки человек перемещается между рядами, что приводит к утаптыванию почвы. В результате грунт становится тяжелым и плотным, что приводит к нарушению аэрации и, как следствию, – к ухудшению клубнеобразования;

в ходе обрезки бутонов растения можно инфицировать грибковыми, бактериальными или вирусными возбудителями болезней. При развитии болезней, естественно, урожайность падает. При этом качественные характеристики картошки также будут снижены.

Если вы все же решились на проведения процедуры обрывания цветов, то необходимо помнить, что нужно сначала сорвать их с пары кустов. Ведь каждая разновидность растений на эту процедуру реагирует по-разному.

Мы разобрались с вопросом «обрывать ли цвет картофеля». Кроме вопроса «необходимо или нет срывать цветы с картофельных кустов» многих огородников волнует ситуация рыхления посадок. Бороновать (рыхлить) почву следует для того, чтобы убрать с нее лишнюю влагу. Окучить картошку нужно с целью улучшения прогревания земли. Поэтому данную процедуру следует проводить в областях, для которых характерны частые дожди. В регионах с теплым и засушливым климатом окучивание навредит, так как будет провоцировать выдувание влаги из грядок.

Кроме этого необходимо прополоть посадку, чтобы избежать обилия сорняков. Их засилье на грядках имеет гораздо более негативные последствия для урожая, чем бутоны на кустах. Поэтому каждый огородник должен знать, что делать, чтобы получить отменный урожай картошки.

Таким образом, когда картофельные кусты начинают зацветать, лучше не вмешиваться в их жизненный цикл. Убирать же цветы не рекомендуется по причине того, что на их восстановление растение будет тратить питательные вещества, которые должны были пойти на формирование крупных клубней. Также стоит отметить, что срыв бутонов приводит к увеличению сроков вызревания урожая. При этом кусты становятся более подвержены воздействию патогенной микрофлоры, которая приводит к развитию самых разнообразных заболеваний.

Видео “Зачем надо обрывать цветы”

Из видео Вы узнаете, зачем необходимо проводить эту операцию.

Советы садоводов

Перед тем как удалять цветы с картофельных кустов, необходимо учитывать следующие советы опытных садоводов:

особое внимание следует уделять имеющимся в регионе климатическим условиям. При определенных условиях растения образуют стерильные бутоны;

во время срыва цвета не стоит забывать о карантинных мерах. Срезать бутоны нужно только стерильным садовым инструментом. Также нужно одевать чистую одежду и аккуратно перемещаться между рядами, избегая ситуации сильного утаптывания грунта;

убирать цветы нужно до момента, когда бутоны наберут цвет. Если же время было упущено, то ничего не остается, как оставить соцветия и дать им образовать семена.

После того как данная процедура была завершена, необходимо помнить о следующих моментах:

срезанные кусты начинают активнее формировать боковые побеги;

у растений увеличивается жизнь. Поэтому они могут стоять до середины сентября в то время, как урожай начинают выкапывать примерно в середине августа. При этом для кустов характерна густота и зеленый цвет;

вегетационный период увеличивается примерно на две недели;

не все сорта картофеля реагируют на удаление цветов или срезание верхушки побегов увеличением количества клубней. При этом ботвы становится в разы больше, а также активно начинают развиваться зеленная масса.

Качественные и количественные характеристики клубней могут зависеть от сроков посадке. При июльской высадке у кустов, которые цвели, может образовываться гораздо худший урожай, чем и те, с которых цвет удалялся. Однако, данное утверждение правдиво не для всех сортов или регионов выращивания. Поэтому необходимо учитывать не только климатические условия региона выращивания, но и сроки высадки посадочного материала. Дело в том, что при поздней высадке наблюдается более ускоренное созревание. Это означает, что культура реагирует на длину светового дня. При поздней посадке и удалении цветов кусты не всегда дают плохой урожай. Возможно, это связано с тем, что они не тратят силы на восстановление утраченных бутонов, так как на это уже не отсеется времени, ведь длина светового дня начинает уменьшаться.

Кроме этого необходимо знать, что в любой ситуации за картофельными кустами необходим правильный уход, а также выполнение всех агротехнических приемов. Грядки нужно периодически пропалывать, рыхлить и удалять между рядами проросшие сорняки. Также обязательно следует осуществлять профилактическую обработку растений от возбудителей болезней и вредных насекомых. Особенно важна профилактика в ситуации, когда цветки с кустов все же были сорваны.

Какая взаимосвязь между урожайностью и цветками?

В завершении, чтобы уже точно разобраться во всех тонкостях роста кустов картошки и образования ими клубней, необходимо оценить взаимосвязь процесса клубнеобразования с периодом цветения и образованием семян. Во время вегетационного периода и стадии цветения питательные вещества, образующиеся в картофельных листьях и стеблях, распределяются определенным образом между всеми органами растения. При этом ученые отмечают, что значительная их часть тратится на соцветия, где в будущем сформируются семена. Примерно 25% питательных веществ тратится на бутоны и столько же (может немного меньше) отходит стеблю и листьям. Все остальные питательные вещества (примерно 50%) направляются на образование клубней.

В результате видно, что цветение действительно отнимает примерно 25% питания у клубней, в то время как его смысл для огородника остается невостребованным.

Отмечено, что при наличии бутонов у клубней наблюдается меньшее количество крахмала. При этом они становятся небольшими и могут приобретать необычную форму (зачастую просто деформируются). Количество урожая при этом может падать в два раза.

Таким образом можно заключить, что в действительности связь между цветением и клубнеобразованием присутствует. Но здесь не стоит все воспринимать однобоко, ведь как раньше было выяснено в ходе проведения научного эксперимента, однозначного ответа здесь нет. При этом не стоит забывать и о том, что на урожайность картофеля влияют многие нюансы (например, климатические условия). Единственное, что можно сказать точно, сохранение бутонов на кустах будет не самым худшим вариантом.

Видео “Увеличение урожайности”

Из видео Вы узнаете, как цветение влияет на урожайность.