Современный ассортимент огуречных сортов поражает своим многообразием. Тут тебе и всевозможные виды освежающего овоща для вкусных летних салатов, и сорта, которые даже после консервации и длительного хранения в погребах, не теряют своих хрустящих свойств. Какому же сорту огурцов отдать предпочтение и как суметь вырастить их правильно?
Сорта для открытого грунта
Примечательно, что климатические условия Украины располагают к активному выращиванию на огороде огурцов. Более всего этой овощной культуре подойдут погодные особенности на юге Украины, однако практически все жители дачных и сельских регионов страны выращивают на грядках или в теплицах огурчики.
Если обеспечить грамотный уход за подобной овощной культурой, а этот процесс включает в себя несколько этапов (подкормку, полив, подвязку стеблей), то собирать урожай огурцов можно с апреля и по октябрь, до наступления серьезных холодов. Какие же сорта огурцов хорошо подойдут для климата Украины?
Самородок
Данный сорт относится к пчелоопыляемой категории. Он считается стойким к заболеваниям и дает щедрый урожай. Зеленцы у таких огурцов небольшие. Посадив эту культуру с началом весны, вы достаточно рано соберете первый урожай, так как самородок – это ранняя разновидность салатных огурцов. К тому же этот овощ займет положенное место в вашей кулинарной коллекции, так как обладает достойными вкусовыми качествами.
Степной
Этот вариант является одним из оптимальных для южных регионов Украины, ведь он не требует много воды. Осуществлять поливы необходимо, но делать это можно не слишком часто. Плоды данный сорт дает рано, а для полноценного опыления ему понадобится помощь насекомых.
Если большинство овощных культур рекомендуется регулярно подкармливать минеральными удобрениями, то огурец Степной непривередливый в этом плане. К тому же он показывает высокую стойкость к разного рода заболеваниям.
Нежинский 12
Желаете получить в результате хороший огуречный урожай? В таком случае вам стоит отдать предпочтение этому сорту. Он относится к категории среднесозреваемых плодовых культур, но при обеспечении грамотного ухода дает немало плодов.
Куст вырастает большой и является раскидистым, к тому же хорошо плетется. В большинстве случаев, подвязка будет здесь грамотным решением. Что интересно, выбрав для посадки на открытом грунте данную культуру, вы получите не только плодовитое растение, но и достаточно стойкое. Такого рода огурец не подвержен таким заболеваниям, как оливковая пятнистость, бактериоз, ложная и мучнистая роса. Выстоит этот овощ и против достаточно опасного вредителя – серого клеща. Что касается применения плодов этой культуры в кулинарии, ее можно смело назвать универсальной: используют эти огурцы и для приготовления салатов, и для засолки. К слову, этот сорт способен сохранить свои вкусовые качества даже в законсервированном виде.
Засолочный
Сажать на открытом грунте рекомендуют и огурцы сорта засолочный. Непосредственно куст растения не отличается особыми размерами, но что касается стеблей, они больше раскидистого типа. В процессе выращивания этой культуры не обойтись и без прищипывания. Среди характерных особенностей данной разновидности огурцов – требовательность к увлажнению.
Поливать овощ рекомендуется регулярно. В противном случае жара отрицательно скажется на вкусовых качествах огурцов, те приобретают горечь. Урожай после высадки рассады в грунт вы сможете собирать стабильно, к тому же период плодоношения является продолжительным. Что интересно, такие огурцы прекрасно подойдут для маринования и засолки, поэтому их вкусовые качества вы непременно оцените.
Партенокарпики
Это самоопыляющиеся огурцы, которые обладают хорошими вкусовыми характеристиками, при этом горечь и вовсе отсутствует. Для данного сорта примечателен высокий уровень урожайности. Главное преимущество подобных огурцов – это их независимость от насекомых. И действительно, в последнее время наблюдается активное сокращения популяции пчел, поэтому овощная культура не всегда может вовремя опылиться при помощи насекомых. Оптимальным выходом из ситуации становится самоопыляющийся сорт огурцов, поэтому популярность этой категории в сфере современного овощеводства растет.
Гибрид F1 Задор
Лучшие сорта огурцов Украины включают в себя еще один партенокарпический гибрид. Данный сорт овощной культуры отличается не только достойными вкусовыми качествами (с отсутствием горечи), но и отлично подходит для маринования и засолки. Урожай вы получите щедрый.
Что интересно, эти плоды, пожалуй, являются наиболее удачным вариантом для засолки. Все дело в том, что у них довольно тонкая кожица, поэтому соль внутрь огурца проникает интенсивно.
Но и это еще не все преимущества касательно засолки. В мякоти этого зеленого плода отсутствуют семена, поэтому в них не будут образовываться пустоты в течение процесса маринования.
Видео “Сорта огурцов для открытого грунта”
Из видео Вы узнаете, какие сорта огурцов отлично подходят для открытого грунта.
Сорта для теплиц
Сеять в теплицах овощные культуры, которым для полноценного опыления понадобится содействие пчел, не выход. Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение самоопыляющимся сортам, ведь так вы будете уверены в результативности своего выбора. Среди ключевых преимуществ таких огурцов, их универсальность в первую очередь. Выращивать в тепличных условиях данную овощную культуру можно как для маринования, так и для употребления в свежем виде. При этом тепличные огурцы транспортабельны, а также показывают высокую стойкость к различным заболеваниям. Какие же виды тепличных огурцов более всего подходят для Украины?
Смак F1
Посадив в своей теплице огурцы, относящиеся к данному сорту, вы сможете получить урожай уже спустя 45 дней. Плоды считаются очень устойчивыми к отрицательному воздействию внешних факторов, к примеру, заболеваний. Они не имеют больших размеров, а среди овощеводов ценятся благодаря своим вкусовым качествам. Их очень часто используют для маринования.
Мальчик с пальчик
Плоды этого гибридного сорта достаточно рано созревают. К тому же это еще один представитель самоопыляющихся огурцов. При соблюдении должного ухода за данной овощной культурой вы сможете в результате получить с одного куста 4-6 кг плодов. Характерной особенностью сорта является и тот факт, что такие огурцы вам не понадобится слишком обильно и часто обрабатывать различными защитными средствами, так как они очень стойкие к заболеваниям. Благодаря немалому перечню преимуществ эта овощная культура и получила достаточно широкую популярность среди опытных садоводов.
Герман F1
Если вы ищете урожайные сорта тепличных огурцов, остановить свое внимание нужно на данной разновидности овощной культуры. Примерно спустя полтора месяца, а возможно и раньше, вы сможете оценить первый этап урожая. Что интересно, огуречные плоды данного сорта выделяются хорошими вкусовыми характеристиками.
Даже если микроклимат вокруг жаркий, это никак не отразится на качестве плодов, так как горечь им не присуща. Продукт получается универсальным, благодаря отсутствию во вкусе горечи он прекрасно подойдет как для легких овощных салатов, так и для маринования.
Кураж F1
Этот еще один самоопыляющийся сорт огурцов, который активно растет и созревает очень рано. Он плетется, но разрастается не слишком сильно. Такие огурцы содержат семена, но в небольшом количестве. К тому же горечь во вкусе отсутствует. Что интересно, эта овощная культура показывает высокую стойкость к различным грибным заболеваниям. Некоторые фермеры предпочитают выращивать огуречную культуру не только в теплицах, но и в открытом грунте. С данным сортом это допускается, но учтите, урожайность в таком случае окажется не слишком высокой.
Маша F1
Для такого сорта характерна высокая урожайность. Плоды созревают мелкие, во вкусе присутствуют сладковатые нотки, к тому же огурцы получаются хрустящими. Эта овощная культура займет положенное место на обеденном столе. Ее можно использовать в кулинарии в свежем виде, но не менее интересный вариант – маринование данных огурцов.
Среди болезней, которые не страшны для этой культуры, выделяют вирус мозаики, мучнистую росу, а также кладоспориоз. В целомпроцесс выращивания огурцов в домашних условиях не так-то сложен. Главное, определиться, с какой целью и где именно вы собираетесь посеять эту овощную культуру. Если все сделать правильно, знать, когда садить огурцы на рассаду, как часто их подкармливать и поливать, результаты непременно удовлетворят вас.
Видео “Лучшие сорта огурцов”
В этом видео эксперт рассказывает о лучших сорта огурцов, основываясь на собственном опыте.
