Болгарский перец желанный овощ на нашем столе, но многие дачники отказываются выращивать эту культуру на своих участках. Слишком много хлопот требуется в процессе возделывания, а результатом нередко становится потерянный урожай. Причиной тому бывают многочисленные болезни рассады перца, взрослых растений и плодов.
Болезни и борьба с ними
Лучше всего перец растет на юге, ему нравится жаркое сухое лето, болезни при таких условиях донимают его меньше. В южных областях его выращивают на огороде, а в средней полосе предпочитают предоставлять ему парниковые или тепличные условия, севернее и подавно. Чтобы свести к минимуму возможность заболеваний, нужно придерживаться правил севооборота и агротехники, внимательно осматривать растения как можно чаще, чтобы вовремя заметить всякие изменения их состояния и принять меры.
Так перец нельзя высаживать на грядки после картофеля, помидоров, баклажанов, потому что почва вполне может содержать болезнетворные микроорганизмы, опасные для всех этих овощей. Посадочный материал часто бывает заражен тем или иным заболеванием, поэтому семена обязательно нужно обрабатывать перед посевом. Самый распространенный способ – подержать их полчаса в растворе марганцовки. Многие овощеводы считают, что посадка должна производиться только в обеззараженный грунт, его тоже нужно полить раствором марганцовки. Ну и, конечно же, при подготовке участка землю нужно хорошенько перекопать, поскольку именно верхний плодородный слой содержит те вирусы, бактерии, яйца насекомых, которые потом вредят растению.
После высадки в грунт вырастить здоровые растения можно только строго придерживаясь правил агротехники.
Запустить заболевание способны такие факторы, как неравномерный полив, нарушение баланса минералов в почве, резкие перепады температур. Если открытый грунт не защитит от капризов погоды, то теплицы не зря называют условиями защищенного грунта, теплицы и парники должны предоставить перцу комфортные условия на всем протяжении вегетационного периода.
Заболевания, поражающие перец, могут иметь вирусное, бактериальное, грибковое, микроплазменное происхождение. Для начала их нужно заметить, распознать, а там уже предпринимать какие-либо действия. Часто мы видим, плохо растет рассада перца, что делать с этим можно решить, только если установить причину. Так скручивание или волнистость листьев может свидетельствовать о нехватке калия или солнечного света, о действиях паутинного клеща, о заражении вершинной гнилью или фитоплазмозом. Огородников часто подстерегают болезни перцев, рассады и борьба с ними – дело нешуточное, о заболеваниях нужно знать как можно больше, чтобы победить.
Видео “Борьба с вредителями и болезнями”
Из видео Вы узнаете, как бороться с вредителями и заболеваниями перца.
Фитоплазмоз
Это заболевание еще называют столбур, вызывают его крошечные организмы – митоплазмы, переносчиками которых являются вредные насекомые (трипсы, разнообразные тли и клещи). Сначала начинают скручиваться верхушечные листочки, потом они засыхают, а заболевание распространяется на все растение. Если оно началось у рассады, то растение вырастет маленьким, искривленным, урожая не будет. Растение необходимо уничтожить.
Существуют гибриды, более или менее устойчивые к этому заболеванию, но избежать его возможно, если не допускать на свой огород переносчиков. Поблизости от перца нужно сажать отпугивающие растения (календулу, бархатцы, чеснок, укроп), не позволять муравьям селиться в опасной близости к огороду. Обязательно нужно убирать сорняки с грядки и остатки овощной зелени после уборки урожая. В теплице нужно особенно внимательно следить за уровнем влажности, дезинфицировать помещение и инвентарь, вовремя убирать растительные остатки.
Фитофтороз
Это грибковое заболевание, во влажную прохладную погоду оно поражает многие овощные культуры, если растения недостаточно сильные. Возбудитель, грибок Phytophthora infestans, легко перемещается с ветром, на ножках насекомых, сохраняется на траве и опавших листьях, прячется под растениями. При поражении им на листьях перца появляются пятна коричневого цвета, они постепенно расползаются по всему растению. На плодах возникают темные мокрые пятна.
Чтобы защитить свои посадки от этого неприятного заболевания, нужно строго соблюдать правила севооборота, убирать растительные остатки, дезинфицировать землю перед посадкой. Хороший результат показывает обработка лунок перед высадкой рассады раствором медного купороса. От фитофторы применяют биологические препараты «Алирин-Б», «Гамаир», фунгицид «Родомил Голд», биофунгицид «Фитоспорин-М».
Черная ножка
Тоже грибковое заболевание, оно особенно часто поражает именно рассаду (или сеянцы) перцев. Зараженными бывает посевной материал, почва, растительные остатки, которые оставляют на грядке. Затененность, густые посадки, отсутствие достаточной вентиляции и повышенная влажность в теплицах – это наилучшие условия для развития многих грибковых заболеваний. Проявляется черная ножка потемнением стебля у самой земли, потом стебелек чернеет, перегнивает полностью, растение гибнет.
Семена, грунт для рассады нужно обязательно обеззараживать раствором марганцовки, грунт часто советуют пролить кипятком или прогреть в духовке, это поможет избежать болезни. Если вовремя заметить заражение, то можно обработать почву и растения раствором марганцовки, прореживать посадки, взрыхлить грунт, часто это помогает спасти растения, но нужно внимательно осматривать их ежедневно, чтобы принять меры вовремя.
Фузариоз
Грибком Fusarium вызывается фузариозное увядание – поражение сосудов стебля, приводящее к нарушению питания всех частей растения. Результатом становится отравление токсинами, листочки вянут, желтеют, скручиваются, сохнут, кустик погибает через 10 – 20 дней после появления первых признаков. Заболевшие растения нужно уничтожить, вылечить его уже невозможно.
«Фундазол» и «Топсин -М» могут сдержать развитие болезни, особенно на первых стадиях развития, но не вылечить полностью. Профилактикой может служить обработка посевного материала «Фундазолом», выполнение всех санитарных норм для предупреждения грибковых заболеваний – обеззараживание грунта, внутренней части теплицы, садового инвентаря, своевременная уборка растительных остатков, вентиляция, поддержка требуемого уровня влажности.
Вертициллез
Вертициллез (или вилт) имеет бактериальное происхождение, его трудно различить на начальной стадии. Листья могут побледнеть или полностью побелеть, потом становятся гофрированными, растение засыхает за несколько дней. Существуют устойчивые к этому заболеванию сорта, но у них просто оно протекает медленнее, происходит образование плодов, но они уже нездоровы, лишены семян. Вылечить заболевшие растения невозможно, их нужно сжечь. Севооборот, обеззараживание почвы после заболевших растений, соблюдение санитарных норм – все эти мероприятия могут уберечь от вилта следующие посадки перца.
Пятнистое увядание
Иногда непривычная к солнцу рассада приобретает странный вид – листья становятся бронзовыми, через некоторое время это проходит, листочки зеленеют. Если же рассада привыкла к солнечному свету во время закаливания или бронзовые пятна появляются через продолжительное время после высаживания (поэтому не могут быть солнечным ожогом), то это первые признаки бактериального заболевания, которое часто называют бронзовостью перцев.
Пятнистое увядание или бронзовость вызывается вирусом Tomato spotted wilt virus, его переносят насекомые – тля, трипсы, цикадки. Молодые листочки становятся бронзовыми или серо-фиолетовыми, потом появляются коричневые полосы и пятна, если успели образоваться плоды, то на них возникают круги коричневые, желтые, красные. Пораженные части растения нужно убрать, уничтожить, а для лечения применить «Фундазол» (плоды станут негодными для пищи, поэтому стоит убрать те, что выросли).
Для профилактики бронзовости перцев следует не допускать до посадок насекомых–переносчиков, обеззараживать посевной материал, не забывать о прополках.
Часто трипсы живут на цветах, поэтому желательно, чтобы пионы и астры (излюбленные места обитания трипсов) росли подальше от огорода.
Кладоспориоз
Это грибковое заболевание еще называют бурой пятнистостью или листовой плесенью. Его возбудитель – грибок Fulvia fulva. Верхняя часть листа покрывается бурыми пятнами, а на нижней вырастает серый бархатный налет, постепенно листья отмирают, все растение гибнет.
Для лечения используют фунгициды «Барьер», «Заслон». Грунт, садовый инвентарь, внутреннюю часть теплицы обрабатывают раствором медного купороса, хорошо очищает помещение серная дымовая шашка. Существуют сорта, которые не подвергаются этому заболеванию, но основными профилактическими мероприятиями остается выполнение правил агротехники, севооборота, санитарных норм.
Чёрная бактериальная пятнистость
Заболевание проявляется появлением на листочках небольших оливковых пятен, потом они чернеют, распространяются на все растение. Бактерии, которые его вызывают, проникают через трещинки, ранки на стеблях, черешках листьев, нередко содержатся в семенах. Болезнь быстро развивается при высокой температуре и влажности, при попадании влаги на листья.
Вылечить черную бактериальную пятнистость можно при помощи биофунгицидов «Бактофит», «Гамаир», «Планриз». Обеззараживание семян, соблюдение санитарных норм, внимательное обследование растений помогут предотвратить заражение.
Мозаика перцев
Вирус табачной мозаики, вызывая это заболевание, может серьезно уменьшить полученный урожай. Пестрая окраска листьев – чередование желтого и всех оттенков зеленого, вот первое же проявление болезни. Позже листья искривляются, все растение существенно отстает в развитии, если плоды завязываются, то остаются мелкими, приобретают неправильные форму и цвет.
Чтобы избежать болезни, нужно обеззараживать семена, соблюдать правила севооборота. Хорошие результаты показывает обработка рассады водным раствором молока с добавлением нескольких капелек йода.
Вершинная гниль
Нарушение баланса минеральных удобрений приводит к такому неприятному физиологическому заболеванию, которое возникает без какого-либо заражения. Если в почве слишком много азота, а кальция мало, то растение выглядит здоровым, пока у него не начнут созревать плоды. На верхушечках плодов при недостатке кальция (а взяться ему неоткуда при неправильных подкормках) появляются коричневых, а сначала темно-зеленых мокрых пятен. Часто болезнь усугубляется недостаточным увлажнением грунта.
Правильное проведение всех агротехнических мероприятий, корневые и внекорневые подкормки препаратами, содержащими кальций, устранят проблему.
Белая гниль
Высокая влажность вкупе с понижением температуры может запустить это грибковое заболевание. Стебелек над землей покрывается белой плесенью снаружи, а внутри него образуется некий гриб, быстро отравляющий все растение. Растение погибает при развитии болезни.
Чтобы не допустить такой неприятности, нужно поливать теплолюбивые овощи только теплой водой, а в теплице создать комфортные условия без перепадов температуры, с хорошей вентиляцией.
Серая гниль
При заболевании, вызванном спорами Fulvia fulva плоды, листья, стебли и цветы покрываются мокрыми пятнами с плесенью. Лучшие условия для него – высокая влажность при температуре не выше +20 градусов.
При обнаружении болезни все пораженные части растения необходимо удалить, оставшиеся вместе с соседями обработать «Фитоспорином». Чтобы уберечь перцы от грибковых заболеваний, нужно создать им условия, при которых не случится затененности растений, повышенной влажности, особенно при понижении температуры воздуха.
Видео “Уход”
Из видео Вы узнаете, как ухаживать за перцами.
