Самостоятельно вырастить сначала качественную рассаду, а затем и собрать богатый урожай перца достаточно непросто: культура весьма капризная, к тому же хрупкая в нежном возрасте. Именно поэтому был придуман такой ход, как пикировка перца – занятие достаточно противоречивое, но, по мнению многих, дающее реальные результаты.
Надо ли пикировать
Корневая система такой культуры, как перец, является достаточно ранимой и чувствительной, поэтому и пересадку культура переносит гораздо сложнее, чем, например, томаты. Именно поэтому огородники-любители часто задаются вопросом: а насколько необходимо вообще производить пикировку перца?
Но нельзя отбрасывать тот факт, что пикировка перца обеспечивает молодому растению больше пространства для развития, предоставляя богатые возможности подпитки корневой системе куста. Тогда как сеянцы, развивающиеся в общей емкости, через некоторое время начинают все сильнее затенять друг друга, более того, их корни переплетаются, затрудняя тем самым возможность пересадки. Таким образом, вывод напрашивается сам собой: если перец был посажен в общую плошку, пикировать его необходимо, чтобы растение развивалось нормально, и дало полноценный урожай.
Видео “Пикировка”
Из видео Вы узнаете, как правильно пикировать перец.
Когда пикировать
Опытные огородники утверждают, что чем раньше пикировать молодые перцы, тем больше у растений шансов сформировать мощную корневую систему. Как правило, приступать к пикированию можно тогда, когда растение выдало 2-3 настоящих листочка (это происходит примерно на 20-й день после появления всходов). 
Чем позже проводить пикирование, тем болезненнее растение будет переживать процесс: ведь корневая система развивается с каждым днем, и для нее становится все сложнее переживать стресс пересадки.
Подготовительные работы
Для того чтобы пикировка прошла успешно, нужно тщательно подготовиться к процессу. В первую очередь, нужно правильно выбрать почву: для перцев идеально подойдет рыхлая смесь из перегноя и торфа.
Перцы пикируют в небольшие горшочки, объемом до 300 мл. Использовать более глубокие емкости нецелесообразно, так как корневая система растения не освоит почву, что может привести к нарушениям процесса развития.
Технологические особенности
Во время пикирования главная сложность заключается в том, чтобы аккуратно и бережно извлекать каждое растение из грунта, минимизируя возможное повреждение корневых отростков. Делать это проще всего, используя небольшую лопатку или обыкновенную столовую ложку. Если за один раз вы извлекли сразу несколько ростков, в первую очередь пикируют наиболее крепкие и развитые. Не стоит излишне углублять рассаду – засыпать ее землей нужно ровно настолько, насколько она была углублена ранее. После пересадки, почву вокруг молодого побега уплотняют и умеренно поливают.
Проводя пикировку, очень важно следить за положением основного корневого отростка – он не должен загибаться против часовой стрелки. Такое положение главного элемента корневой системы чревато остановкой развития всего растения.
Уход после пикирования
Обязательно учитывайте, что после пикировки молодые перцы нужно разместить в достаточно освещенном месте, но беречь от попадания прямых солнечных лучей. Идеальный вариант – разместить стаканчики с пикированной рассадой в том же месте, где находилась плошка с маленькими сеянцами – это даст растениям дополнительную фору для благополучного развития.
Не стоит пренебрегать и своевременным внесением удобрений – обязательно осуществите первую подкормку, спустя 10 дней после пикировки. Наилучшим образом себя зарекомендовал раствор, состоящий из аммиачной селитры (10 г), суперфосфата (40 г) и сернокислого калия (30 г) на 10 литров воды.
На каждое растение, находящееся в отдельной емкости, достаточно 100 мл указанного раствора.
Можно выращивать перец и без пикировки, но тогда нужно особо тщательно осуществлять посев – семена должны помещаться в достаточно объемную плошку, чтобы развиваясь, корни кустов не контактировали друг с другом. Иначе процесс высадки на постоянную грядку может нанести существенный вред растениям, а то и лишить огородника ожидаемого урожая. Существует еще один вариант – можно сразу высевать перец в отдельные емкости по 1-2 семечка, а потом просто переносить молодые ростки в грядку методом перевалки. Выбор остается за вами, главное, правильно ухаживать как за молодой рассадой, так и за взрослыми растениями, тогда урожай вам обеспечен!
Видео “Уход”
Из видео Вы узнаете, как ухаживать за перцем.
