Всем известно, что капуста – это вкусный диетический продукт, который можно вырастить на грядках. Особенно ценятся среди населения поздние сорта, потому, что они очень долго могут сохранять все полезные микроэлементы, и употреблять их можно в пищу как в свежем виде, так и для приготовления многих блюд.
Огородники мечтают посадить у себя на участке такой сорт капусты, чтобы она была устойчивой к заболеваниям, меньше поражалась вредителями, была вкусной и долго хранилась. Всем этим требованиям отвечает гибридный сорт капусты «Валентина».
Описание сорта
Капуста сорта «Валентина» быстро приобрела большую популярность среди огородников и стала их любимым видом позднего созревания. Полная техническая зрелость этого овоща наступает примерно через 170-180 дней от момента всходов. Ценность капусты «Валентина» выражается ее позитивными качествами:
- При соблюдении правил выращивания – высокая урожайность.
- Прекрасная сохранность.
- Отличный вкус, который сохраняется на протяжении всего периода хранения.
- Не наблюдается растрескивания кочанов.
- Устойчивость к заболеваниям.
Вместе с тем, имеются некоторые негативные качества: например, этот сорт капусты плохо отзывается на излишнюю влажность, еще он очень светолюбив.
Листовая розетка растения приподнятая. Листья зеленовато-серые, с заметным восковым налетом, по краям немножко волнистые. Кочан яйцевидной формы, плотный, его средняя масса около 4кг., иногда доходит до 5кг., на разрезе светлый. Кочерыжка внутри кочана короткая, белая на цвет, снаружи средней длины. Урожайность большая, составляет 700-1000ц. с одного гектара. Сорт районирован в Центральном регионе страны.
Как капусту посадить, чтобы зимой быть с витаминами
Чтобы получить отменный урожай капусты «Валентина», ее нужно посадить на солнечном месте, хотя подходит и полутень. Особое внимание следует уделять почве, она должна быть обязательно питательной и со слабой кислотностью. Место для посадки лучше приготовить осенью. Эта культура хорошо растет и дает большой урожай на суглинистых и торфяных почвах, которые осенью рекомендуется удобрить внесением перегноя, а также провести известкование почвы.
Хорошо, если предшественниками капусты станут огурцы, бобовые культуры или картофель, только так можно надеяться на хороший урожай. Такой вариант посадки способствует предотвращению многих заболеваний овоща. Данный сорт капусты можно выращивать в открытом грунте и в теплицах.
Срок высева семян поздней капусты на рассаду, в том числе сорта «Валентина» — последние числа марта. В ящички с приготовленной почвой высевают семена, глубина посадки которых не должна превышать один сантиметр, и оставляют до момента всходов в теплом помещении. Первые росточки показываются, примерно, спустя одну неделю, нужно заметить, что всхожесть замечательная – почти 100%. В фазе семядолей рассаду пикируют с пересадкой в другую тару. Как только появится четвертый настоящий листик, обычно через 40 дней после посева, растения пересаживают на постоянное место роста.
Схема посадки – расстояние между растениями 0,5м., междурядья – 70см. Некоторые овощеводы пользуются схемой посадки 60 на 60. Чтобы капуста смогла быстрее адаптироваться на новом месте, высаживать рассаду следует на такую глубину, чтоб первый листик был на поверхности грунта.
Часто применяется способ выращивания капусты посевом семян прямо в открытый грунт, с последующей пикировкой и размещением на свободные места участка. Преимущества такого способа в том, что растения, растущие без пересадки, не требуют большого количества влаги, кочаны вырастают крупнее.
Уход
Ничего сложного в уходе за капустой сорта «Валентина» нет, но оставлять зеленую овощную красавицу без должного внимания нельзя. Грядка должна постоянно быть чистой от сорняков, потому что они являются отличным убежищем для слизней и могут причинить ряд заболеваний. Регулярные прополки необходимы для того, чтобы корни получали постоянный доступ воздуха. Во время прополки нужно тщательно рыхлить почву, не упуская места под самим кустиком. Куст капусты обязательно нужно окучивать, это делается два раза за сезон:
1. Спустя семь дней после высадки.
2. В начале формирования кочана, то есть, через полтора месяца после высадки.
Процедуру следует делать по слегка подсохшей после полива или дождей почве. Важным условием ухода за капустой считается полив. Он обязательно должен быть регулярным, особенно это относится к периоду формирования кочана. На урожай не приходится надеяться в засушливое лето, если овощную культуру не поливать. Поливать капусту следует в утренние часы или вечером достаточным количеством теплой воды.
Большой вред наносит растению чрезмерный полив, если оставить капусту затопленной больше 10 часов, ее корни начнут постепенно отмирать. Последние поливы проводятся за месяц до начала сбора урожая, если лето засушливое – за 20 дней. Это поможет избежать растрескивания кочана.
Когда долго стоит засушливая погода, спасти капусту есть возможность при помощи дождевания. Увлажнять воздух можно, используя шланг со специальным распылителем. Если площадь большая, применяются капельные системы полива. Уход включает в себя подкормки. Капусту «Валентина» за весь период роста удобряют четыре раза.
Самые опасные вредители и болезни «Валентины»
Нет человека, который бы с удовольствием не похрустел капустой, сидя за столом. Но не все любят выращивать ее самостоятельно, чтобы не столкнуться с вредителями и болезнями овоща. «Валентина» выделяется среди других сортов капусты устойчивостью к самым распространенным заболеваниям. Если и приходится сталкиваться с такими проблемами, в наше время они довольно просто решаются. Чтобы растение не угнетала капустная кила, проявляющаяся уродливыми наростами на корнях, перед тем как его посадить, желательно провести известкование или использовать древесную золу, взяв 2 литровые банки на метр квадратный.
Не допустить появления гусениц капустной белянки можно, вовремя полностью уничтожив яйца вредных насекомых. Поможет накидка в виде густой сетки, ее рекомендуется не снимать до начала сбора урожая, так как она пропускает свет и влагу к растениям.
Большой вред данным овощам наносят такие паразиты, как капустная тля, которая проявляет себя в самом начале лета пепельно-зелеными личинками на скрученных листьях. Бой с паразитами ведется опрыскиванием настоями табачной пыли с добавлением средства для прилипания.
Когда приступать к уборке урожая
Известный миф о том, что чем дольше капуста будет находиться на грядке, тем лучше она станет сохраняться. Поздняя осень обычно отличается дождями, которые напитывают влагой кочаны капусты. Это приводит к тому, что они начинают лопаться. Не допустить такой неприятности можно, если снимать плоды, начиная сразу по истечению срока созревания, который приходится на середину октября. Проводить уборку нужно в один прием, приурочив ее на дни с ясной, сухой погодой.
Важную роль в защите капусты во время хранения играют нижние зеленые листья, их обязательно следует оставлять во время сбора. Кочаны можно выдергивать вместе с корнем, допускается срез режущими предметами. Кочерыжка должна иметь длину 5см. с прямым срезом.
Отправляя плоды капусты на хранение, их сортируют, удаляя поврежденные и с разными дефектами. Для хранения используют стеллажи и деревянные ящики. Хранят капусту в помещениях при температуре около 0 градусов, влажность должна составлять 90%.
Отзывы о сорте капусты «Валентина»
Все качественные характеристики капусты сорта «Валентина» делают ее очень популярной среди самых искушенных овощеводов. Сорт имеет много положительных отзывов. По мнению огородников, эта капуста – супер вкусная, сочная, лежит до июля, не теряя при этом вкуса. Хорошо сохраняется, ели ее срезать в сухую погоду или подсушить немножко, затем завернуть в бумагу.
Пользуясь всей полезной информацией, многие огородники обязательно станут выращивать у себя на участке капусту зимнего сорта «Валентина». Хороших вам урожаев!
