Картофель «Эльмундо» высокоурожайный сорт, обладающий непревзойдённым вкусом. Он отлично переносит транспортировку и имеет столовое назначение. Данный сорт выведен в Нидерландах, оригинатор — Kws Potato.
Массово выращивается в таких областях как: Воронежская, Липецкая, Рязанская, Московская, Ярославская и Владимирская. Он так же полюбился таким странам, как: Беларусь, Молдавия, Казахстан, Украина, Узбекистан и Киргизия. Сорт не требователен к выбору грунта, а потому для его выращивания подойдёт: суглинистая, дерновая, песчаная или листовая слабокислая почва. Если же кислотность повышена, то это чревато угнетением роста корневой системы и деформацией клубней. Чтобы увеличить содержание крахмала в картофеле – добавьте в лунку перед посадкой семян немного золы. Засушливые дни и смена погодного настроения – не причинят вреда кустам Эльмундо, что является дополнительным положительным качеством сорта.
Описание
Куст растения прямостоячий, облиственный и высокий. Его высота порою превышает 70 см. Листья продолговатые с зазубринками по краям. Их цвет нежно-зелёный, словно изумруд. У венчика цветков белоснежно-фиолетовый оттенок.
С одно куста «Эльмундо» можно легко собрать от 10 до 28 спелых плодов картофеля. Все они имеют продолговато-округлую форму. Глазков очень мало и они такие крошечные, что почти не заметны. Кожица клубней тонкая, янтарного оттенка. Мякоть отличается особой нежностью и имеет янтарно-бежевый окрас. По весу каждый клубень может достигать от 105 до 135 гр. Их крахмалистость средняя – около 11-14%.
Урожайность
Что касается урожайности, то здесь сорт «Эльмундо» один из лучших. Его плоды поспевают за 45-46 дней после того, как взойдут первые всходы. С 1 гектара участка огородник или фермер может собрать до 245-345 ц. спелого картофеля. Но бывали случаи, когда урожай составлял 510 ц/га.
Чтобы полностью собрать картофель с участка, рекомендуется производить его сбор в два захода: на 45 и 55 день со дня всходов. Хранить урожай можно на протяжении 4-6 месяцев. Лучше всего поместить его в овощехранилище или погреб, где общая температура воздуха не превышает +3 градуса Цельсия. Лёжкость клубней — в пределах 95-97%.
Данный сорт пригоден для продажи, как на рынке, так и в супермаркете или обычном магазине. Его качественные товарные характеристики равны 80-98%. «Эльмундо» отлично переносит перевозку на далёкие расстояния, а так же имеет повышенную устойчивость к всевозможным повреждениям.
Основное назначение
У сорта столовое предназначение. Он имеет отменный вкус и больше всего подходит для варки (тип А, В). В процессе приготовления не разваривается. Не подходит с целью приготовления пюре. А вот в супах и вторых блюдах – будет в самый раз. Проявив фантазию, из «Эльмундо» можно приготовить вкуснейшие блюда, такие как:
- Картофель «Фри»;
- Горячий бутерброд;
- Картофель «По-деревенски»
- Пироги и запеканки;
- Жаркое;
- Картофельный сок и т.д.
Выращивание
Прежде, чем приступить к посадке – выберите подходящее место. На участке должно быть максимум солнечного света, а так же глубокое залегание грунтовых вод. Почву желательно удобрить и полить. Семена высаживают по схеме: 35/65 см. на глубину 10 см. В период вегетации важно контролировать состояние грунта. Не давать ему чрезмерно пересыхать. Для этого по необходимости его периодически рыхлят. Так же обязательно удаляются и все паразитирующие в округе сорняки.
Полезная информация: Данному подвиду картофеля очень нравятся подкормка. С этой целью сгодится фосфорное или калийное удобрение, а так же сидераты.
Болезни и вредители
У «Эльмундо» стойкий иммунитет к всевозможным заболеваниям, а в частности к таким их видам как:
- Картофельный рак;
- Золотая цистообразующая нематода;
- Альтернариоз;
- Фомоз;
- Фузариоз.
К таким болезням как: закручивание листков, фитофтороз плодов, полосатая и морщинистая мозаика – он имеет средний иммунитет. Чаще всего сорт поражается колорадскими жуками. Они могут нанести большой вред растению, сократив итоговый урожай на 30%-80%. Поэтому важно проводить обработку посадок фунгицидами, чтобы не допустить распространения вредоносных жуков и их личинок.
Картофель «Эльмундо», при грамотном выращивании, даёт большой урожай и может храниться в течение почти 6 месяцев. Он имеет отменные вкусовые качества, а потому не заменим при приготовлении многих вкусных блюд. Ему не страшны ни засухи, ни капризы природы, ни большинство заболеваний. «Эльмундо» — достойный сорт с большим количеством положительных качеств, который подходит для выращивания с любительской или промышленной целью.
