Выращивание свеклы на Урале: описание лучших сортов

Получить хороший урожай с приусадебного участка хотят абсолютно все дачники, но особенно важен этот вопрос для тех, кто проживает в местности с непростыми климатическими условиями, например, на Урале. О том, как выбрать подходящие сорта свеклы, как ее вырастить и правильно сохранить мы постараемся рассказать сегодня.

Как подготовить почву

Перед тем как приступать к выбору сорта свеклы, нужно позаботиться о правильной предпосадочной подготовке грядок. Существует несколько особенностей данного процесса:

подготовка земли, на которой будет произрастать свекла, должна начинаться еще в осенний период – с грядок нужно полностью убрать весь оставшийся растительный мусор, избавить их от сорных растений;

старайтесь сеять культуру там, где ранее выращивались огурцы, картофель или помидоры;

землю нужно тщательно перекопать, при этом глубина такой обработки не может быть менее 50 см;

внесите органическое удобрение, понадобится около 7 кг перепревшего навоза на каждый квадратный метр грядок;

с приходом весны землю на будущих свекольных грядках еще раз тщательно рыхлят и культивируют граблями;

тогда же нужно внести минеральные подкормки, основу которых должны составлять удобрения на основе калия и натрия.

Все сорта столовой свеклы не очень жалуют кислотную почву, а на Урале она, чаще всего, именно такая. Поэтому чтобы нормализовать состав земли, в нее нужно внести небольшое количество извести.

Видео “Описание сортов свеклы”

Из видео вы узнаете описание самых распространенных сортов свеклы.

Особенности выращивания

Чтобы свекла на суровом Урале выросла большая и вкусная, постарайтесь соблюсти основные правила выращивания корнеплода:

не пытайтесь высаживать культуру на грядку, пока температура почвы не достигнет уверенных 5-8 градусов тепла;

чтобы всходы появились быстрее, посевной материал следует предварительно замочить в специальном стимулирующем растворе. Потом семена хорошо промывают водой и укутывают в чистую ткань;

учитывая сложные климатические условия, для ускорения получения урожая, свеклу можно выращивать рассадным способом. При этом важно помнить, что рассада корнеплода не переносит пикирование;

каждое семечко может дать жизнь нескольким растениям – поэтому свекольные посадки нуждаются в обязательном прореживании. Делать это нужно таким образом, чтобы между растениями оставалось около 7-10 см;

старайтесь выдерживать расстояние между рядами около 25 см;

не забывайте о необходимости регулярного полива, увлажнять свекольные грядки нужно не реже одного раза в месяц, при этом на каждый квадратный метр почвы нужно потратить порядка 20 литров воды;

и, разумеется, качественные регулярные подкормки – на начальных этапах выращивания свекла нуждается в натрии (допускается полив грядок слабым раствором обычной поваренной соли), а вот когда начнет формироваться корнеплод, можно начать подкормку калийными удобрениями.

Любители огородничества, проживающие на Урале, отлично знакомы с климатическими сложностями региона, поэтому особо тщательно подходят не только к выбору сорта культуры, но также требовательны к качеству посевного материала: семена должны быть здоровыми, без видимых признаков поражения заболеваниями или вредителями, не обладать характерным запахом гниения.

Если говорить о выборе сорта, то предпочтение стоит отдать тем разновидностям, которые наилучшим образом адаптированы к погодным условиям на Урале. Свекла должна обладать высокой устойчивостью к холодам, и быстро созревать. Позднеспелые сорта здесь просто не успеют окончательно сформироваться. Из всего разнообразия существующих сортовых разновидностей, хотелось бы подробнее остановиться на тех из них, которые чаще всего встречаются на уральских огородах.

Среднеспелые разновидности

Такая свекла с успехом созревает самостоятельно даже в уральских условиях открытого грунта, достаточно только обеспечить ей минимальные подходящие условия и соблюдать правила агротехники.

Рокет

Среднеспелый сорт, отличающийся высокой урожайностью, который отлично зарекомендовал себя в непростых уральских условиях. Для данной разновидности характерны высокие показатели лежкости – корнеплоды спокойно хранятся до весны.

Культура формирует гладкие, темно-красные корнеплоды, масса каждого достигает 400 г. Примечательно, что на разрезе овоща вы не найдете колец. Свекла сладкая, сочная и очень вкусная.

Машенька

Сортовая разновидность со средним сроком созревания, отличающаяся высокими показателями урожайности и отличной транспортабельностью. Культура дает довольно крупные корнеплоды – каждый весом до 600 г. Мякоть темно-красная, очень вкусная, без колец. Машенька особенно любима огородниками за свою высокую устойчивость к цветушности, хорошими товарными качествами. Овощ содержит большое количество витаминов, питательных веществ и полезных микроэлементов, оказывая благоприятное влияние на пищеварительную систему при регулярном употреблении.

Пабло F1

Сорт обладает высокой популярностью среди жителей северных регионов за свою устойчивость к понижениям температуры. Культура успевает сформировать полноценные плоды даже за время короткого уральского лета. Формирует округлые плоды правильной формы и примерно одинакового размера, с сочной и нежной мякотью, отсутствием колец и ярким рубиновым цветом.

Сорт лежкий, прекрасно хранится в течение всей зимы, обладает отличными вкусовыми и питательными качествами, причем не теряет их даже после продолжительного хранения.

Мондоро F1

Период созревания плодов у данной разновидности составляет порядка 110 дней. Это высокоурожайный универсальный гибрид, формирующий аккуратное растение с компактной лиственной розеткой, обладает устойчивостью к стрелкованию. Плоды округлые, с гладкой поверхностью и отсутствием кольцевых делений, отличного вкуса.

Холодостойкая-19

Овощи данной сортовой разновидности полностью созреют по прошествии 75-80 дней с момента появления всходов.

Культура формирует темно-красный, плоскоокруглый корнеплод, масса которого находится в пределах 200 г. Свекла обладает отличными товарными качествами: хорошо транспортируется на большие расстояния, долго хранится и не теряет товарного вида.

Примечательно, что данную разновидность можно высевать сравнительно раньше – сорт устойчив к холодам и цветушности. Плоды используются в пищу свежими, или перерабатываются в домашнем консервировании.

Миледи F1

Гибрид со средним сроком созревания – урожай можно снимать примерно на 110 день после всходов. Дает вытянутые цилиндрические корнеплоды, масса каждого из которых может достигать 500г. Мякоть вкусная и сладкая, необычного фиолетового цвета.

Позднеспелые разновидности

Те сорта, которые относятся к данной группе, обладают массой преимуществ, но для их выращивания на Урале могут понадобиться дополнительные усилия: сооружение теплиц или временных парников и т. д.

Цилиндра

Корнеплод полностью созреет примерно за 4 календарных месяца с момента появления первых всходов. Овощ крупный – масса каждого уверенно достигает 600 г. Мякоть темно-бордовая, сочная и сладкая, с отличными характеристиками относительно хранения.

Сорт считается урожайным, в основном за счет своей устойчивости к неблагоприятным условиям: инфекциям, паразитам и понижениям температуры. Отличается повышенными показателями лежкости.

Славянка

Поздний сорт, на достижение технической спелости которого уйдет около 130 дней. Формирует крупный корнеплод цилиндрической формы, окрашенный в интенсивный темно-бордовый цвет. Мякоть вкусная, слегка сладковатая, сочная, не содержит кольцевых делений. Овощи обладают прекрасными товарными качествами, высокой лежкостью, культура считается устойчивой к неблагоприятным условиям выращивания.

Ларка

Один из сортов, который предназначен для длительного хранения. Формирует округлый темно-бордовый корнеплод среднего размера, обладает слабовыраженными кольцевыми делениями. Для разновидности характерны высокие показатели урожайности, отличная лежкость, устойчивость к холоду и прекрасные вкусовые качества.

Примечательно, что такие корнеплоды при регулярном употреблении оказывают положительное влияние на общее состояние организма, активно выводя из него вредные радионуклиды.

Красный богатырь

Для сорта характерны крупные плоды, достигающие 500г каждый, высокая урожайность и отличный вкус овоща. Такая свекла хороша в любом виде – и свежая, и в домашних консервах.

Из приведенного выше перечня вы обязательно сможете выбрать ту разновидность, которая отлично приживется на вашем приусадебном участке, и обязательно станет вашей любимой свекольной культурой. Все перечисленные сорта хорошо зарекомендовали себя при выращивании в климатических условиях, характерных для Урала, поэтому в свободе выбора вы мало ограничены. Богатого вам урожая!

Видео “Тонкости выращивания”

Из видео Вы узнаете, как правильно заниматься выращиванием свеклы.