Дерево личи принадлежит к семейству Сапиндовые. Это плодовое дерево. Еще его называют личжи китайское, лиси, китайская слива, лайси. Это очень древнее дерево. Его выращивали еще во втором веке до нашей эры. Родина фрукта личи — Китай. Сегодня оно растет в странах юго-восточной Азии.
Фрукт личи выглядит как слива практически и для желудка этот фрукт не тяжелая пища. Поэтому его можно съесть много без ущерба для здоровья. Чтобы не путать колючий фрукт личи с обычной сливой, ее называют «китайская слива». В Европу этот фрукт завез ботаник из Франции Пьер Соннер, в 18 веке нашей эры.
Описание личи
Кушать фрукт личи можно сырым или консервированным. Из него делают желе, варенье, мармелад и другие десерты. И ещё китайцы делают из него вино. Фрукт можно сушить вместе с кожицей, получают твердую шкурку и мягкую мякоть внутри. Такой фрукт называют орех личи.
Неспелым фруктом очень легко отравиться, если съесть его в большом количестве. Он понижает сахар в крови и это приводит к гипогликемической коме, если не оказать помощь человек может погибнуть.
Многие считают, что вырастить такое экзотическое дерево в домашних условиях очень сложно. Но есть люди, которые развеяли все мифы и выращивают у себя на подоконнике этот фрукт.
Личи это дерево с роскошной кроной. В природе высота дерева достигает до 30 метров. Листья вытянутой формы с острым кончиком. На одной веточке может быть от 4 до 8 листочков. Верхняя часть листа гладкая, блестящая, темно-зеленого цвета, внутренняя же серого цвета. По центру листа проходит толстая жилка.
Эта особенность считается «изюминкой» экзотического дерева. Соцветия на длинной ножке имеют форму зонтика, достигают более полуметра в длину. Похожи на метелки. Цветочек не имеет лепестков. Состоит он только из чашечки желтоватого или зеленоватого окраса.
В соцветии много цветочков, но плодами становятся только 10-15 завязей. Плоды маленькие, до 4 см в длину. Поверхность шершавая красно-коричневого цвета. Внутри фрукта прозрачная, светлая мякоть, легко отделяемая от шкурки. Косточка фрукта личи овальной формы. Вкус личи сладковатый с винным оттенком.
Если плод не созрел, он имеет вяжущие свойства. Созревает фрукт в мае-июне. Дерево не любит сквозняков, морозов, от этого опадают листья и появляются на стволе трещины.
Виды личи
Зеленый свисающий личи
Листья у этого дерева со светло-зелеными листьями и более яркой тонкой зеленой полосой. Плоды очень долго остаются свежими, даже если с них сняли шкурку, и они пролежали так несколько дней.
Клейкие рисовые шарики
Плоды сладкие с ароматом и вкусом меда. Покрыты гладкой красной кожурой. У плодов очень маленькая косточка или ее нет вовсе.
Сладкий османтус
Очень сладкие плоды. Источают аромат османтуса. Кожица у плодов очень бугристая и ярко-красная.
Зеленый Яту
Кожура фруктов имеет крап насыщенного зеленого окраса.
Черный лист. Плоды созревают очень рано. В мае уже собирают урожай.
Улыбка наложницы
Очень ранний сорт. Отличается от других видов тем, что у него красный сок.
Польза и вред личи
Фрукт еще очень полезен для человека. Содержит ряд полезных витаминов, таких как Е, К, РР, группы В, магний, йод, натрий, цинк, селен, кальций, калий. И это не все!!! Этот фрукт используют восточные медики для лечения таких заболеваний как сахарный диабет, для снижения уровня сахара в крови, для улучшения функции печени, почек.
Для профилактики и лечения атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваниях, т.к. в плодах есть калий, так необходимый сердцу. Применяют при анемии, заболеваниях ЖКТ и повышенном уровне холестерина. В Индии считают, что плоды этого дерева укрепляют мужскую силу, считая его афродизиаком.
Есть и противопоказания. Людям с индивидуальной непереносимостью фрукта есть его не стоит, в связи с проявлением аллергических реакций. Неспелый фрукт личи опасен — можно отравиться. Это обычно фрукты с темным окрасом кожуры.
Выращивание личи
Выращивают фрукт из косточки.
Рекомендации:
- Из спелого фрукта извлекают косточку, кладут во влажную ткань на несколько дней.
- Набухшую косточку сажают в небольшой горшок.
- На дно горшка выкладывают дренаж, сверху засыпают землей.
- Сажать косточку не глубоко. Лучше всего посадить сразу несколько косточек, для улучшения результатов всхода.
- Не забывать поливать.
- Температура для выращивания личи должна быть 25-30 градусов.
Сеянцы появятся через 20-30 дней, а может и больше. Подросшие сеянцы надо поставить на солнце. Не забудьте снять пленку, растение теперь должно дышать. Когда появится четвертый или пятый листок их можно рассаживать в разные горшки.
Уход за саженцами
И обеспечить светом в течении всего дня, не меньше 12 часов. Температура при этом должна быть 20-25-30 градусов.
Поливать личи надо регулярно, фильтрованной или кипяченной водой. Дерево очень любит влагу, поэтому опрыскивание из пульверизатора будет ему на пользу. Еще можно применять полив через поддон, так называемый нижний полив.
Нельзя допускать переувлажнение и пересыхание почвы. Удобрять личи можно после того, как сеянец пересадили в отдельный горшок, но не раньше, чем через три месяца от всхода сеянца. В первый год жизни дерева подкармливают 2 раза в месяц специальными минеральными удобрениями.
Хорошо подойдет для этого и раствор коровяка, в соотношении 1:15. Это способствует хорошему набору цвета, укрепляет дерево и улучшает плодоношение. Личи растет медленно и обрезать его приходиться редко. Но делать это все равно нужно, особенно в первые два года жизни, для формирования кроны дерева.
Дерево подвержено заболеваниям, но оно устойчиво ко многим из них. Если неправильно ухаживать за ним, то оно может заболеть. Чрезмерный полив приводит к загниванию корня, а пересыхание почвы не даст растению силы для роста.
А вот вредители могут появиться на дереве, с других растений, стоящих рядом. Хотя сам личи устойчив к вредителям. Это могут быть и тля, и белокрылка, и щитовка, и паутинные клещи. Надо осматривать дерево время от времени.
Если все-таки вредители появились, надо обработать растение инсектицидом, но раствор надо готовить только по инструкции.
Есть легенда, что в древнем Китае император Ди хотел привезти личи из Южного Китая, к себе в Северный Китай, но попытки вырастить это дерево не удавались ни одному садовнику. Император сильно злился и казнил своих садовников.
Читайте также: Лучшие сорта садовой земляники.
