Порода кур билефельдер является довольно молодой. Но несмотря на то, что она была создана в 1976 году после двух лет селекции, а как самостоятельный вид признана в 1980, её уже называют в числе наиболее перспективных. Её создателю, уроженцу города Билефельда (Северный Рейн-Вестфалия) немецкому селекционеру-птицеводу Герберу Роту, удалось вывести породу, в которой удачно сочетаются привлекательность экстерьера, плодотворность, здоровье и неприхотливость. Эти качества были по достоинству оценены сначала на её презентации, состоявшейся в 1976 году в Ганновере под именем «немецкая определяемая курица», затем – во всём мире.
Порода кур Билефельдер
Характеристики
Характеристики данной породы мясо-яичной направленности, в которой отразились лучшие черты таких видов, как амрокс, малин, нью-гэмпшир, род-айленд и вельзумер, таковы:
- аутосексность. Уже с самого рождения цыплёнка понятно, какого он пола – мужского или женского. У петушков – жёлтый окрас пуха, светло-коричневые полоски на спинке и большое светлое пятно на голове, у курочек же – более тёмный окрас пуха и словно «подведённые» чёрными полосками глаза. В этом плане порода билефельдер примечательна ещё и тем, что она является одной из первых аутосексных пород, активно развивающихся в последнее время.
- привлекательный окрас оперения – т.н. «криль». У петуха он имеет цвет охры, в который окрашены голова, шея и спина, на остальных участках тела – перемежающиеся чёрно-белые перья. У курицы на голове и шее преобладает рыжеватый цвет, переходящий в светло-коричневые пятна и сочетающийся с белым, чёрным и тёмно-коричневым окрасом остального оперения.
- плотность и густота оперения, благодаря чему куры отличаются морозоустойчивостью. Оперением покрыт почти весь корпус, кроме ног.
- чуть вытянутое тело с длинной спиной, широкой грудью и крыльями средних размеров, плотно прилегающими к корпусу.
- красные овальные серёжки средних размеров.
- листовидный гребешок с четырьмя большими отчётливыми зубцами и парой маленьких, расположенных на концах гребня.
- сильный недлинный клюв.
- вес курицы – в пределах 3,5-3,9 кг., петуха – от 4 до 4,5 кг.
- быстрый рост.
- яйценоскость – 190-230 яиц в год массою от 60 до 70 грамм. Мясо отличается отменными вкусовыми качествами. Куры начинают яйцекладку в возрасте 6-7 месяцев, но к третьему году жизни её интенсивность снижается.
Куры обладают спокойным характером, миролюбивы и недрачливы. Этим частенько пользуются более наглые представительницы других пород, из-за чего билефельдерам перепадает мало корма. Поэтому при кормлении необходимо следить за тем, чтобы они были сыты.
Им также свойственны крепкое здоровье, устойчивый иммунитет ко многим болезням, способность переносить морозы до -15 без всяких последствий для себя, неприхотливость.
В тёплое время года куры могут вполне обходиться подножным кормом. Но вместе с тем к кормлению молодняка существуют определённые требования, обусловленные его способностью к быстрому развитию – например, усиленное питание. Особенно цыплята нуждаются в белке и кальции. Некоторые специалисты рекомендуют добавлять им в еду творог и размолотый сухой корм для собак, поскольку он содержит некоторые важные микроэлементы, отсутствующие в традиционном курином корме.
https://www.youtube.com/watch?v=LiCOkRxs7NY
Содержание
Существуют также определённые требования и к содержанию кур на подворье, которые, впрочем, совсем несложно соблюсти. Например, не следует допускать скученности в одном стаде – в противном случае не избежать падежа.
Курятник для билефельдеров должен быть построен с учётом их размеров, так, чтобы эти крупные куры чувствовали себя в нём комфортно и уютно. Само собой разумеется, что его необходимо регулярно вычищать, а ранней весной устраивать генеральную уборку, тщательно вычищая весь инвентарь и вымывая поилки горячей водой с каустической содой. Не мешает также на лето переводить кур в отдельный сарайчик, чтобы курятник оздоровился. Обязательно следует предусмотреть выгул – так вы убьёте сразу двух зайцев, сэкономив на комбикормах и зерне и обеспечив курочек столь необходимым им простором, который благотворно скажется на яйцекладке.
Относительно того, можно ли держать билефельдеров вместе с другими породами, есть разные мнения. Одни утверждают, что их никто не обижает и что благодаря своему характеру эти курочки прекрасно уживаются с остальными и свободно едят вместе с ними из одной кормушки, другие же считают, что всё-таки билефельдеров лучше держать отдельно от общего поголовья. Сложно сказать, какой из этих вариантов более правильный – наверно, надо смотреть по обстоятельствам.
Поголовье билефельдеров имеет тенденцию к увеличению, и всё больше и больше людей стремится завести у себя в хозяйстве эту красивую и выносливую птицу. Косвенным доказательством популярности может служить тот факт, что в 1984 году была выведена и официально признана порода карликовый билефельдер.
