Оливковое дерево в домашних условиях: как посадить и вырастить + виды и сорта дерева оливы для комнатного выращивания

Можно ли вырастить оливковое дерево в домашних условиях: советы профессионалов

Часто встречается мнение, что вырастить оливковое дерево в домашних условиях невозможно. Действительно, южная культура плохо приживается на территории средней полосы, однако задача вполне решаемая. Подробнее об агротехнике этого средиземноморского растения читайте дальше.

Описание оливкового дерева

Маслина европейская (лат. Olea) принадлежит к семейству Маслиновые и представляет собой дерево или кустарник. Горшечные виды, растущие в комнатных условиях, редко вырастают выше 2 м. Для них характерен вертикальный удлиненный ствол, покрытый светло-серой корой, а также плотная шаровидная крона. Ветви густо покрыты глянцевыми овально-удлиненными листьями с серебристым отливом, которые полностью обновляются каждые два года.

Горшечные виды оливы редко вырастают выше 2 м

Цветет олива через год, с апреля по июнь. Кистеобразные соцветия состоят из нескольких десятков мелких белоснежных бутонов. По окончании цветения на их месте образуются овальные плоды длиной около 30 мм и весом не более 5 г. Полное вызревание происходит почти полгода. Из спелых оливок делают масло или маринуют их. Они содержат массу полезных веществ, предотвращающих многие заболевания.

Видео «Уход за оливой в домашних условиях»

Из этого видео вы узнаете, как правильно ухаживать за оливковым деревом в домашних условиях.

Виды и сорта для домашнего выращивания

Сегодня род Маслин представлен более чем 30 разновидностями. На материке наиболее распространены три вида: европейская, златолистная и капская. Ботаники классифицировали все оливковые деревья на три подгруппы:

1. Масличные. Выращиваются для производства оливкового масла. Среди самых известных выделяют сорта Biancolilla, Taggiasca, Frantoio.
2. Столовые. Культивируются для маринования, засолки или вяления. Сорта Razzo и Della Madonna хорошо годятся для дома, а вот фермеры предпочитают Zinzala, Sabina или Cerignola.
3. Консервно-масличные. Подходят для консервации или переработки на масло. Самым известным сортом считаются греческие маслины Manakis.

Советы по уходу за растением в условиях дома

Комнатную оливу сложно назвать неприхотливой культурой. Чтобы она нормально развивалась и плодоносила, придется приложить немало усилий, однако результат того стоит.

Месторасположение и освещение

Маслина очень любит солнце, а потому лучше всего для нее подходит южная сторона. Летом дерево хорошо переместить на свежий воздух (сад или балкон). Зимой ему необходимо создать дополнительное освещение, используя фитолампу. При этом растение не любит сквозняков, которые могут негативно сказаться на цветении.

Требования к почве и горшку

Маслина хорошо растет на суглинистых или супесчаных грунтах. Лучше всего подойдет субстрат из мелкого речного песка, садовой и дерновой земли. Чтобы повысить щелочность почвы, в нее добавляют немного извести с торфом.

Вазон для оливкового дерева выбирают глубокий, размером не менее 60х60 см. Материал, из которого он сделан, значения не имеет, однако на дне обязательно должны присутствовать широкие дренажные отверстия.

Вазон для оливкового дерева выбирают глубокий

Температура и влажность воздуха

Олива плохо переносит сильные колебания температур. Комфортнее всего она чувствует себя при отметке 20-25 °С летом и 5-10 °С зимой. Домашнее деревце также не требовательно к уровню влажности. Ему достаточно естественной влажности окружающей среды со средним показателем 50%.

Если зимой в квартире сильно нагреваются батареи, которые пересушивают воздух, рядом с вазоном можно разместить емкость с водой.Совет автора

Полив, подкормки

Поливают маслину регулярно, по мере просыхания верхнего слоя грунта. Для этого используют мягкую, отстоянную воду комнатной температуры. Излишки жидкости из поддона обязательно выливают, чтобы не произошел застой влаги. Летом растение можно периодически дождевать по листу, накрыв почву под ним полиэтиленом.

Выйдя из состояния покоя, олива нуждается в регулярных подкормках. Весной, во время вегетативного роста, ее каждые 2 недели удобряют азотсодержащими препаратами. Далее вносят комплексные минеральные составы, а также опрыскивают янтарной кислотой.

Обрезка и формовка кроны

Каждую весну оливковое дерево необходимо обрезать. Делать это следует по двум причинам:

1. Удаление засохших и поврежденных побегов способствует здоровому росту деревца и обильному плодоношению.
2. Укорачивание стеблей помогает сформировать красивую шарообразную крону.

Во время процедуры удаляют боковые побеги, а также слабые молодые веточки. Так как плоды образуются на прошлогодних стеблях, обрезать их нужно очень аккуратно.

Пересадка растения

Растение пересаживают по нескольким причинам:

смена горшка (проводят каждые 2 года);

поражение корневой гнилью;

после покупки.

Если олива здорова, процедуру проводят методом перевалки, сохраняя старый земляной ком. Новый вазон берут на 2-3 см больше предыдущего, а на дно обязательно выкладывают пятисантиметровый слой керамзита или битого кирпича.

Оливу пересаживают методом перевалки

Методы размножения

Средиземноморскую культуру дома можно размножить двумя методами: семенным и черенкованием.

Выращивание из косточки

Чтобы получить крепкое деревце таким способом, необходимо запастись терпением. Первое плодоношение наступит только спустя 10-15 лет после посадки. Процедура заключается в следующем:

из свежих оливок вынимают косточки и замачивают их на 10-12 часов в 10% щелочном растворе;

спустя указанное время промывают теплой водой, а затем насухо вытирают бумажным полотенцем;

сделав небольшой надпил на твердой оболочке, углубляют посадочный материал в питательный субстрат на два пальца;

до появления первых всходов вазон с сеянцами содержат при постоянной температуре 18 °С, регулярно увлажняя почву.

Первые 5 лет молодое растение ежегодно пересаживают в новый горшок.

Черенками

Самый популярный метод выращивания маслины среди цветоводов. Он помогает не только быстро вырастить оливковое дерево, но также сохранить сортовые качества материнского растения. Алгоритм посадки состоит из нескольких этапов:

ранней весной от побега отрезают отросток длиной 15-20 см;

место среза обрабатывают «Корневином»;

углубляют веточку во влажный песок, а сверху накрывают стеклянной банкой;

пока черенок не укоренится, поддерживают постоянную температуру 20 °С, регулярно проветривают и увлажняют субстрат;

посадить саженец на постоянное место можно уже в конце лета.

Оливковое дерево посаженное косточкой Оливу можно сажать черенками Косточки оливкового дерева

Болезни, вредители и методы борьбы с ними

При плохом уходе за маслиной у нее повышается риск быть пораженной патогенными бактериями или грибками. Опасной болезнью является туберкулез, который проявляется большими волдырями на надземной части растения. Если дерево поражено не сильно, очаги инфекции удаляют острым ножом, а места срезов обрабатывают бордосской смесью или медным купоросом.

От чрезмерного увлажнения может начаться корневая гниль. В этом случае деревце аккуратно вынимают из вазона, очищают корни и обрезают пораженные участки. Далее присыпают места срезов толченным активированным углем, обрабатывают «Фитоспорином», а затем пересаживают в новый субстрат.

Нередко на оливе селятся вредители: черные червецы, маслиновая моль или тля. Все эти паразиты питаются растительным соком, медленно уничтожая комнатную культуру. Избавиться от них можно с помощью регулярного опрыскивания раствором инсектицида («Актара», «Актеллик»).

Олива – очень популярная культура. Ее плоды используются во многих кухнях мира, а масло ценно своим полезным составом. Как домашнее растение маслину выращивают больше в декоративных целях, чтобы дополнить общий дизайн квартиры.