Цветок василек: как выглядит и где растет, полезные свойства и применение, виды и сорта с фото + правила посадки и ухода

Чем хорош цветок василек: описание, свойства и особенности агротехники

Изящные голубоватые васильки – постоянные жители лугов и полей, ставшие вдохновением для поэтов и художников. В сельском хозяйстве их считают сорняками, садоводы же выращивают эти неприхотливые цветы на клумбах и в палисадниках. К тому же культура широко применяется в медицине, косметологии и даже кулинарии. Как выглядит и чем полезен цветок василек? Об этом читайте ниже.

Описание и особенности василька

Василек (Centaurea) – многочисленный род травянистых, красивоцветущих растений семейства Астровые. Его представители – однолетние или многолетние кустики с прямыми стеблями высотой 0,5-1,2 м. Листья в зависимости от вида и сорта могут быть узкими, ланцетовидными, цельными, рассеченными, с черешками и без них. Окраска листвы светло-зеленая, иногда сероватая, с легким паутинистым налетом.

Голубоватые васильки – постоянные жители лугов и полей

Цветок – оголенная чешуйчатая корзинка, состоящая из трубчатых рассеченных лепестков синего, лилового, розоватого, желтого или белого цвета. Цветут васильки с начала июня до конца лета, и являются превосходным медоносом. Сушеная трава ценится как лекарственное сырье и широко используется в лечении болезней. Целебные свойства василька рассмотрим подробнее.

Лечебные свойства

Ценность для медицины представляют высушенные цветки василька, которые при заваривании обладают выраженным мочегонным, потогонным и бактерицидным свойством. В них содержится наибольшая часть минералов и биологически активных веществ: гликозидов, алкалоидов, дубильных веществ, смол, эфиров, горечей, органических кислот. Также в цветках содержится много витамина С, благодаря чему отвары эффективно снимают жар при простудах.

Применение в народной медицине

Благодаря вышеописанным свойствам, отвары из цветков василька широко применяются при лечении:

воспалений органов мочеполовой системы;

отеков;

нефрозов;

некоторых болезней печени, в том числе желтухи;

расстройств ЖКТ;

как отхаркивающее средство при кашле;

наружно для заживления ран.

Растение содержит цианиды и относится к категории слабо ядовитых, поэтому увлекаться отварами из василька не стоит. Также не рекомендуется их применять беременным и детям до 12 лет.

Видео «Применение синего василька для здоровья и красоты»

В этом видеоролике рассказывается о способах применения цветка в домашней косметологии и народной медицине.

Виды и сорта васильков

В роду Василька насчитывается до 500 видов растений, из которых свыше 150 встречается на территории Европы. Некоторые из них являются неприметными сорняками, другие – красивым дополнением цветников. Представителей культуры условно разделяют на низкорослые и высокорослые виды.

Низкорослые

К низкорослым относятся васильки, высота которых не превышает 1 м. И в дикой природе, и в садах таких встречается немало:

1. Синий, он же полевой – самый распространенный вид, обитающий на полях, лугах и пустырях. Высота стеблей составляет 60-80 см, листья продолговатые, серовато-зеленые. Соцветие представляет собой одиночную корзинку с лепестками синей или голубоватой окраски.
2. Луговой – невысокий, до 80 см, многолетник, произрастающий на лугах и в полях. Цветет объемными лиловыми, розоватыми, реже белыми цветками диаметром около 4 см.
3. Горный – неприхотливый многолетник с крупными листьями, на фоне которых голубоватые цветки кажутся неприметными.
4. Раскидистый – дикорастущий двухлетник, достигающий высоты 50 см. Куст очень раскидистый, листва мелкая, цветки белые или розоватые.
5. Подбеленный – невысокий, до 60 см, многолетник с красивой декоративной листвой. Цветки пышные, розоватой или пурпурной окраски со светлой серединкой.
6. Белый – исчезающий вид, занесенный в Красную книгу. Его высота не превышает 30 см, цветки махровые, белые с кремовой серединкой.

Среди низкорослых цветов стоит отметить и специально выведенные садовые сорта:

Red Boy – махровый сорт с цветками розовато-красного цвета;

Blue Boy – куст высотой 50-70 см с темно-синими цветками.

Сорт Blue Boy – яркий представитель низкорослой разновидности

Высокорослые

К высокорослым относятся васильки, высота которых превышает 1 м:

1. Розовый – многолетник с прямостоячими стеблями, крупными ланцетовидными листьями и цветками до 5 см в диаметре.
2. Крупноголовый – самый высокий и мощный представитель рода, достигающий 1,2 м. Желтые шаровидные соцветия разной интенсивности окраски также поражают размером – их диаметр составляет 7 см.
3. Восточный – еще один дикорастущий многолетник высотой до 1,2 м. Стебли прямые, листва перисто-разделенная с длинными черешками. Цветки желтые, собраны в объемные соцветия.
4. Желтый – этот многолетник очень похож на предыдущие виды, однако куст немного ниже, а цветки мельче – около 5 см в диаметре.

Интересно: в некоторых странах васильки пользуются невероятной популярностью. В Бельгии они считаются символом свободы, а в Эстонии являются национальным цветком.

Крупноголовый василек относится к высокорослым видам

Посадка и уход за васильками

Васильки не нуждаются в повышенном уходе, однако стоит обратить внимание на природные условия произрастания и постараться воссоздать их в саду.

Почва и место для посадки

Для цветения васильку требуется много света и тепла, поэтому место в палисаднике подбирают хорошо освещенное. В тени он тоже может существовать, но декоративностью отличаться не будет.

Почва подойдет любая, однако замечено, что растение лучше развивается на рыхлых плодородных суглинках с нейтральной кислотностью. При близком расположении грунтовых вод следует позаботиться о качественном дренаже.

Выращивание из семян

Все виды василька легко размножаются семенами. В южном и умеренном климате их высевают прямо в грунт в начале апреля. Многолетники рекомендуется сеять под зиму – в этом случае растения будут более выносливыми.

Все виды василька легко размножаются семенами

Также васильки можно вырастить через рассаду, посадив семена в кассеты или торфяные горшки. Посев производят за месяц до пересадки в цветник. Семена высевают гнездами по 3-4 штуки, слегка присыпают землей, накрывают пленкой и ставят в теплое место до появления всходов. В грунт сеянцы пересаживают, когда они достигнут высоты 10-12 см.

Способы размножения

Многолетние виды можно размножать черенками или делением куста. Черенки нарезают в начале лета и укореняют во влажном субстрате из песка и перлита, соорудив парник. Укоренение черенков занимает пару месяцев, поэтому в грунт их пересаживают следующей весной.

Куст делят ранней весной, в начале апреля, или в конце лета, после цветения. Стебли срезают, корневище выкапывают и разделяют на части таким образом, чтобы в каждой было не меньше трех растущих почек. До укоренения кустики нуждаются в усиленном поливе.

Таким способом кусты рекомендуется обновлять каждые 3 года.Совет автора Алгоритм размножения делением корня

Полив и правила подкормки

В обильном поливе, как и в подкормках, васильки не нуждаются. Частые поливы нужны сразу после пересадки, затем достаточно поливать кустики только в сильную засуху. Минеральные подкормки следует вносить не чаще одного раза в месяц. Перед зимовкой в почву можно внести немного золы и замульчировать цветник органикой.

Специфика обрезки

Во избежание самосева и для поддержания эстетичного вида цветника васильки рекомендуется обрезать. Делается это после цветения и выборочно во время него. Практикуется два вида обрезки – высокая и низкая. В первом случае стебли укорачиваются сразу под соцветиями, во втором – на высоте 10 см над землей. Низкая обрезка предпочтительна для многолетников, так как повышает плотность куста.

Болезни и вредители растения

Обладая природной выносливостью, васильки крайне редко болеют, но иногда в условиях высокой влажности у них развиваются фузариоз – пожелтение и усыхание листвы. Бороться с фузариозом сложно, поэтому больное растение нужно удалить, а остальные обработать фунгицидом. В жарких условиях посадки может атаковать паутинный клещ. От него эффективен мыльный раствор, или любой инсектицид (например, «Актара», «Актофит»).

Применение васильков в оформлении ландшафта

В цветниках васильки идеально сочетаются с полевыми и луговыми многолетниками: диким маком, ромашкой, дельфиниумом, колокольчиками, тысячелистником, льном, злаками. Такие островки на участке создают ощущение единения с природой. На клумбах васильки комбинируют с бархатцами, садовыми ромашками, календулой. Низкорослые виды подходят для посадки в качестве бордюра, высокие сорта лучше высаживать на дальнем плане для фона.

Клумбы из полевых цветов Миксбордерная посадка Декорирование дачного участка цветами

Неприхотливость в сочетании с красотой и длительностью цветения позволяет считать васильки самыми перспективными цветами для оформления садов и клумб. Благодаря сортовому разнообразию из них можно составить прекрасные композиции без хлопот и затрат.