Виноград – является одним из первых растений, которое человек начал культивировать. Многие знают, что виноградарство начало процветать довольно давно, много тысяч лет назад. Выращивали виноград также и древние греки, «превращая» его в вино.
Данная статья направлена на более детальное ознакомление с таким сортом винограда как Тайфи. В этой статье читатель найдет ответы на такие вопросы: характеристика самого сорта, уровень его урожайности и найдет советы относительно успешной посадки, а также советы по правильному уходу за этим растением.
Характеристики сорта
Различная историческая литература гласит, что превосходными на вкус ягодами винограда обозначенного нами сорта лакомились еще в VII – VIII столетиях нашей эры. Этот факт говорит нам о том, что если этот сорт дошел и до нашего времени, значит, он действительно заслуживает всяческих похвал. У этого сорта винограда есть и другие названия, которые можно встретить сегодня, а именно: Тайфи Сурьх, Гиссори, и Тоипи-Кызыл. Уже широкое распространение этого сорта винограда произошло с Самаркандских виноградников, где он также активно культивировался.
Кусты винограда Тайфи по праву считаются сильнорослыми. Полное созревание урожая – позднее, в среднем от 155 до 175 дней (с момента распускания почек до абсолютно полного созревания ягод). Виноградные листья данного сорта винограда обычно крупные, форма у них обычно продолговато-округлая. Сама виноградная кисть тоже довольно крупная, ее вес варьируется в среднем от 1,5 до 2,3 килограммов. Грозди винограда имеют стандартную коническую форму.
Ягоды винограда Тайфи овальной формы и считаются крупными, средний вес одной ягоды бывает в пределах от 6 до 9 граммов. Длина ягоды этого винограда может достигать 3 сантиметров в длину. Когда ягода полностью созрела, ее кожица имеет темно-розовый оттенок. Сама кожица довольно крепкая, однако это никак не влияет на вкусовые ощущения. Мякоть ягоды очень сочная, мясистая. Внутри каждой ягоды можно встретить по нескольку небольших косточек.
Обозначенный нами сорт винограда имеет две разновидности, а именно: белый Тайфи и розовый Тайфи. Эти две разновидности, по сути, имеют одинаковые сортовые характеристики, отличие лишь в размере самих ягод и по цвету соответственно. Надо отметить, что все-таки розовый Тайфи немного более востребован, так как из-за цвета его ягод из него можно приготовить различные вина, джемы, изюм и т.д.
Уровень урожайности
При соблюдении основных правил относительно выращивания, а также при правильном уходе за этим сортом винограда Тайфи с каждого его куста с 1 гектара можно ожидать от 18 до 20 тонн. Этот факт, совместно с тем, что данный сорт винограда быстро приживается на различных почвах, очень благосклонно как влиял, так и влияет на широкое его распространение.
После посадки саженцев, первый урожай можно ожидать уже на 3 год роста, а на 4 год роста уже начнется полноценное плодоношение.
Из всего вышеперечисленного можно обозначить достоинства данного сорта, однако необходимо сказать несколько слов и о его минусах. Данный сорт негативно переносит перепады температур (особенно в зимнее время года), поэтому необходимо заранее подумать относительно накрытий и т.д., дабы спасти растение от погибели. Также важно сообщить, что недостаточность освещение, дефицит солнечного света очень негативно сказывается как на качестве плодов, так и на самом растении в целом.
Посадка и уход
Перед самой посадкой по стандартной схеме необходимо подготовить само место для посадки и конечно почву. Грунт обычно хорошо перемешивают с перегноем, затем в центре посадочной ямы определяется опора, для поддержки растущего побега. Обычно виноград сажают так, чтобы на протяжении всего дня солнечный свет было в полном доступе.
Если посадка предназначена на открытой местности, то необходимо с западной и северной стороны оборудовать заборы, дабы защитить будущий виноградник от холодов и ветров, которые могут негативно сказаться на общем состоянии растения и на всем дальнейшем него развитии и росте.
Чтобы обеспечить себе отличный, качественный урожай, необходимо соблюдать некоторые обязательные правила по уходу за этим сортом винограда:
- в обязательном порядке этому сорту необходимо освещение. Отсутствие полноценного солнечного света повлияет на ухудшение, как самого качества ягод, так и на уровень самого урожая;
- необходимы дополнительные поливы. Такие действия необходимы в периоды засухи, а также когда наступает период наливания кистей;
- как и любое другое растение, виноград Тайфа только положительным образом встретит удобрения (навоз, перегной и т.д.), как дополнительную помощь в росте и развитии. Также приблизительно один раз в месяц рекомендуют подкармливать фосфорно-калийными удобрениями или азотом.
- весной и осенью следует обрезать виноград, так как лоза может уставать от перегрузки;
- рекомендуют также для профилактики заболеваний, а также вредителей обрабатывать виноград специальными средствами. Такие действия следует, конечно, производить до начала массового цветения, или уже когда все отцветет.
