Невозможно найти человека, который бы летом, а тем более, зимой отказался бы от соблазна полакомиться свежей, вкусной и ароматной ягодой – малиной. О ее пользе сказано много, она обладает целебным воздействием на организм, благодаря целому кладезю витамин, минералов и микроэлементов. Оказывается, выращивать ее можно не только на открытом участке, а и в теплице, да еще и круглый год получать хороший урожай.
Главное достоинство этого способа заключается в возможности получения большего урожая, чем, если бы она росла в открытом грунте. Причем полезные и ароматные плоды можно срывать до ноября, или же круглый год.
В закрытом грунте сохраняется необходимое количество влаги, поддерживается постоянная температура и влажность, кроме того, град, заморозки и сильный ветер не смогут повредить растение. Тем же, кто сомневается в том, даст ли такой способ выращивания хороший результат, садоводы со стажем рекомендуют для начала посадить в небольшой теплице 4-5 кустиков и, убедившись в хорошем результате, заняться расширением малинника.
Чтобы не быть голословными, давайте рассмотрим преимущества этого способа, а так же узнаем, какие рекомендации на этот счет дают опытные садоводы.
Главные достоинства
- Вкусные плоды можно собирать до наступления холодов. Все ягоды, завязавшиеся на кусте, получают возможность вызреть, поэтому урожай с каждого куста будет большим.
- Нет ограничения, в теплице можно выращивать все сорта малины, не зависимо от цвета, вкуса, формы, величины ягод и срока созревания, предназначения.
- В наших областях часто бывает неустойчивая погода, на смену теплым дням приходит резкое похолодание. Сухая погода чередуется с дождливой, весной бывают поздние заморозки, суховеи, а летом – град. От всех этих неблагоприятных погодных явлений защищает теплица, в которой формируется свой микроклимат, благоприятный для роста и развития растений.
- Можно вырастить экологически чистый урожай, ведь в тепличных условиях угроза проникновения вредителей очень мала, поэтому в использовании ядохимикатов и других средств защиты, необходимости нет.
- Влажность в закрытом грунте постоянная, что благоприятно сказывается не только на плодоношении, но и на вкусовых качествах ягод.
- Малина, в отличие от овощей, не требовательна к освещению и температурному режиму, на этом можно немного сэкономить.
- Если зима мягкая, при хорошем утеплении, урожаем можно баловать себя даже в холодное время года.
Если ваша цель – выращивать ягоды для реализации, подведя к теплице отопление, вы можете заниматься реализацией продукции круглый год. Тут уж маленькой теплички будет недостаточно, помещение должно быть большим, так как отдельно в нем должен быть маточник. Садоводы советуют высаживать малину конвейером. К примеру – начать в январе, постепенно добавляя новые кусты. С посаженых после нового года в марте можно будет собирать урожай. Вторую высадку планируйте в марте, а те кусты, с которых вы собирали урожай, нужно будет обрезать, и дать им возможность отдохнуть. Конечно же, потрудиться придется, но результат того стоит. Расходы понадобятся только на обогрев, его начинают с последней декады сентября, но в разной местности сроки могут быть разными. В круглосуточном освещении необходимости нет.
Преимущества и недостатки ремонтантных сортов
- Посаженый куст дает результат в первый же год.
- Гибридные сорта имеют крупные плоды правильной формы, лежкость и транспортировка у них хорошие. Плоды отличаются отличным вкусом, яркие и аппетитные.
- Болезни случаются очень редко, они противостоят вредителям и другим внешним факторам.
- Не будет хлопот с постоянной обрезкой кустов. Они прямостоячие, растут вверх, не дают большого количества побегов.
- Даже если собрать урожай вовремя, по какой-то причине вы не можете, не беда. Малина не будет осыпаться или засыхать на кусте.
- Шпалеры невысоким кустам не нужны.
- Когда урожай собран, наземную часть срезают и выносят за территорию теплицы, куда-нибудь подальше. Срезанные ветви и побеги могут стать отличной средой для развития бактерий и других микроорганизмов, поэтому на участке их быть не должно.
- Плоды ремонтантных сортов не вызывают аллергической реакции, поэтому их можно употреблять в пищу даже аллергикам.
Конечно же, достоинств у этих новинок отечественных селекционеров больше, чем недостатков. Но, все же, хоть и незначительные, но они есть:
- аромат ягод выражен менее, чем у других сортов;
- рыхлая, питательная и не кислая почва – вот их основное предпочтение;
- выращивать сорт, у которого нет боковых побегов и пасынков проще, но с размножением могут возникнуть трудности.
Каким же ремонтантным сортам отдать предпочтение?
- Рубиновое ожерелье. Сорт сравнительно молодой, но, несмотря на то, что появился он не так давно, у него много поклонников. Урожайность высокая, ярко-красные ягоды имеют приятный запах.
- Абрикосовая малина. Ягоды желто-оранжевого цвета, напоминающего цвет абрикос. Урожайность высокая. Особенностью сорта является легкий абрикосовый привкус малины.
- Геракл. Плоды крупные, не зря же сорту дали такое название, урожайность высокая. С одного куста можно собрать 6-9 кг плодов.
- Утренняя роса. Кусты занимают мало места, растут вверх, что позволяет экономить площадь теплицы. Ярко-желтый цвет, не характерный для цвета ягод других сортов является их отличительной особенностью. Малина сочная и нежная на вкус.
Обустройство теплицы
Отапливать теплицу, когда на улице тепло, нет необходимости, в ней и так будет поддерживаться необходимая температура воздуха. Когда будут собраны последние ягоды, кусты обрезают и дают им возможность отдохнуть до нового сезона. Есть мнение, что теплицы в морозную погоду нужно открывать. Это делается для того, чтобы насекомые и их личинки, если они есть в теплице, погибли от мороза. За сохранность ремонтантной малины можно не беспокоиться, она перезимует хорошо, даже если зима будет холодной. Корневая система хорошо переносит снижение температуры до -25С.
Сама теплица, если это летний вариант, должна быть арочной формы, высокой, чтобы собирать урожай было удобно. Фундамент не нужен, каркас делают из металла. На металлический каркас натягивают полиэтилен или другой укрывной материал. Торцевые панели рекомендуется делать съемными, чтобы в летнюю жару дать возможность воздуху циркулировать беспрепятственно внутри сооружения.
К вопросу сооружения зимней теплицы подходят более основательно. Нужен фундамент и двойные двери, которые защитят сооружение от холодного воздуха зимой. Его форма может быть арочной или скатной, высота может быть не большой. Кусты не вырастут высокими, а на обогрев высокого помещения потребуется больше расходов, так зачем переплачивать?
Чтобы ваша теплица прослужила вам долго, используйте в качестве каркаса оцинкованный металлопрофиль. Его можно накрыть каленым промышленным стеклом или поликарбонатом. Обычному стеклу и деревянным рамам в зимних теплицах не место, теплозоляция будет слабой, и на отопление помещения нужны будут дополнительные затраты.
Чтобы ягоды хорошо созревали, малине нужен свет. Организуйте освещение по периметру сооружения. Некоторые устанавливают в теплицах электрокотлы, но этот вариант нельзя назвать экономным. Гораздо дешевле будет отапливать теплицу дровяной печью. Если площадь вашей теплицы около 50 метров квадратных, то две печи прекрасно справятся с задачей обогрева.
Уход за малиной
Если вы хотите быть уверенным, что приобрели саженцы именно того сорта, о котором вы мечтали, то отправляйтесь за ними в специализированный питомник. Оформив покупку, квалифицированный специалист даст вам рекомендации по уходу за сортом, расскажет о его преимуществах и предпочтениях.
Нужно будет выкопать траншею глубиной 40 см и 50 см шириной. Расстояние между кустами должно быть не менее 60 см. Расстояние от одного междурядья до другого – два метра.
Куст опускают в лунку так, чтобы корневая шейка была на уровне земли. Грунт, насыпанный на корень нужно хорошо утрамбовать, лунку обильно полить теплой водой. Малина любит легкий грунт, на тяжелых, глинистых почвах малина будет расти плохо, урожай будет слабым, ягоды будут мелкими. Земляную смесь рекомендуется смешать с перегноем или минеральными удобрениями.
Не забывайте о подкормках, раз в 10-14 дней они должны проводиться обязательно. Подкармливают растения органикой или минеральными удобрениями, одновременно с поливом. Не лишними будут мочевина, аммиачная селитра, активный рост обеспечат удобрения с азотом и другими минеральными веществами.
Культура считается влаголюбивой. Раз в 3-4 дня малине, растущей в теплице, нужен полив. Но лишняя влага может спровоцировать появление гнили, поэтому рыхлить грунт нужно обязательно. Главное – делать это осторожно, корневая система находится близко от поверхности земли, ее легко повредить. Чтобы об этом не беспокоиться, многие предпочитают мульчировать почву. В качестве мульчи используют солому, опилки, перегной, сухие листья ореха. Поливают под корень, оставляя при посадке в лунке углубление. Есть более современный способ мульчирования – землю укрывают агроволокном, проделав в нем дырки для полива растений. Летом теплицу можно открывать, чтобы проветрить. Свежий воздух будет способствовать росту куста и созреванию плодов, а насекомые обеспечат их своевременное опыление. Суточная амплитуда температуры в средней полосе России не бывает высокой, поэтому малина чувствует себя комфортно. Оптимальные условия:
- Температура днем 20-23С;
- Температура ночью 23-16С.
Следите за влажность, если она выше 75% и ниже 65%, нужно неотлагательно принимать соответствующие меры.
Посаженые в теплицу кусты через 6-7 недель начинают цвести, азотные удобрения в это время вносят очень осторожно, их малине нужно немного, количество органической подкормки остается прежним.
Ягоды собирают или в утренние часы, или вечером. Чтобы ягоды не были водянистыми, накануне куст поливать нельзя. Чтобы сохранить урожай несколько суток, собранные ягоды нужно поставить в холодное, сухое и темное помещение, к примеру, в подвал. Малина – хрупкая ягода, с нежной кожицей, ее срывают в ту же тару, в которой она будет транспортироваться, иначе она подавится, испортится ее товарный вид и выдавится сок.
Выращивать малину в теплице круглый год не сложно, это интересное занятие. Оно может быть увлекательным хобби, а так же, не плохим способом заработка. Ухаживайте за малиной с удовольствием, и она отблагодарит вас не только возможностью обеспечивать себя и свою витаминами круглый год, но и получить достойную прибыль.