Капуста – культура, которая очень требовательна к характеристикам почвы, особенно к ее плодородию.
Сельскохозяйственная двулетняя культура
Реакция почвы для выращивания этого овоща должна быть нейтральной или слабокислой. Если кислотность повышенная, то потребуется известкование. Известь вносят непосредственно перед посадкой рассады в открытый грунт. Если же в предыдущий сезон на этом месте росла культура, которая также требовала известкования, то вносить известь еще раз не требуется.
Хороший урожай капусты можно получить только в том случае, если имеется достаточное количество питательных веществ. При их недостатке полноценный урожай не сможет сформироваться.
Для этого растения необходимо добавление в почву калия и азота. Когда этих составляющих оказывается недостаточно, то нижние листья желтеют, а потом все остальные приобретают пурпурно-розовый оттенок.
Если имеется недостаток фосфора, то листья растений вытягиваются. Они бледнеют и становятся тонкими и длинными.
Последствия неправильного ухода за растением
При недостаточных количествах калия в почве возможно подсыхание краев листьев. Они могут шелушиться и заламываться. Если почвы торфяные, то калийное голодание выражается в более жестких формах. Все растение сморщивается, кочаны размягчаются.
Малое количество магния выражается в хлорозе нижних листьев.
Особенности питания капусты
Это растение отличается неравномерностью потребления питательных веществ. На первом этапе оно их поглощает медленно и в небольших количествах. Именно поэтому сначала прирост оказывается небольшим. Но это вовсе не значит, что в почве должно быть меньшее количество питания. Грунт должен содержать все нужные элементы в требуемом соотношении.
На начальном этапе культура поглощает существенное количества азота. Его потребляется до 11% от общей потребности в питании. Калия и фосфора требуется несколько меньше, около 7%.
Выращивание овоща: пересадка и внесение в почву полезных веществ
Интенсивность поглощения питания увеличивается в период формирования кочана. В это время растение накапливает максимальное количество веществ. Это примерно по 80% каждого элемента от максимального их содержания в урожае. За довольно короткий отрезок времени, т.е. примерно за 40 – 50 дней, растение поглощает практически все нужные элементы. Недостаток необходимых веществ в почве приводит к резкому снижению урожая.
Хорошо растет капуста на плодородных почвах, которые богаты гумусом. Но это не обязательное условие. Приличные урожаи можно получить и при использовании исключительно минерального питания. Однако внесение органики существенно повысит урожайность. Под капусту можно использовать все виды органических удобрений. Только не стоит использовать свежие составы, излишне богатые азотом. В этом случае усилится рост листьев, а кочан завязываться будет плохо.
Секреты выращивания огородного овоща
Подкормка рассады
Начинают удобрение этого растения со времени выращивания рассады. Первая подкормка выполняется, когда пройдет две недели после пикировки. Для нее берется 25 г аммиака, 40 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. Все эти вещества разводятся в ведре воды (10 л).
Повторное внесен6ие питательных веществ для капустной рассады выполняется еще через две недели. На ведро воды (10 л) берется примерно 40 г аммиачной селитры.
Третья подкормка выполняется перед высадкой рассады в открытый грунт. На одно ведро воды (10 л) берут 30 г аммиачной селитры, 80 г суперфосфата и 20 г хлористого калия. Это поможет молодым растениям легче привыкнуть к новым условиям окружающей среды.
Первая подкормка в открытом грунте
Подкормить капусту надо через 16 дней после ее пересадки в открытый грунт. Для первой подкормки необходимо воспользоваться минеральным удобрением. Оптимальным станет жидкий раствор из следующих компонентов. Берут по 10 г мочевины и калийного удобрения и 20 г суперфосфата.
Органическая подкормка для капусты
Вместо химических составов применяются и органические. Наилучший результат даст настой коровяка. Готовят его довольно просто. К одному ведру коровьего навоза добавляют пять ведер воды. Раствор перемешивают и оставляют на два дня. Потом добавляют еще пять ведер воды.
Можно второй раз воду не добавлять, а разбавлять непосредственно перед выполнением подкормки. В итоге используется коровяк с разведением 1:10. На каждое растение потребуется примерно 0,5 л раствора.
Необходимость первой подкормки определяется многими факторами. Один из них – плодородность почвы, на которой будет выращиваться данная культура. Если удобрения вносились в процессе подготовки почвы, то первое внесение питательных веществ можно исключить.
Вторая подкормка
Примерно через месяц после высадки растения снова требуется удобрять. Особенно актуальна данная подкормка для ранних сортов. В это время у них выполняется нарастание кочана. Именно поэтому необходимо внесение мочевины в количестве 30 г на 10 л воды, коровяка в стандартном разведении, раствора куриного помета с золой или настоя компоста.
Раствор куриного помета готовят из 0,5 л экскрементов, которые разводятся 10 л воды. За 3 дня стакан золы замачивают и настаивают. Затем фильтруют и вливают в раствор помета.
Куриный помет – отличный стимулятор роста растения
Компост настаивают, залив 1 л органического удобрения 10 л воды.
Поздние и среднепоздние сорта меньше нуждаются во второй подкормке. Однако и для них она лишней не будет. Можно использовать раствор коровяка.
Обычно вторая подкормка совмещается с окучиванием. Оно требуется для получения дополнительных корней на части стебля, расположенной выше уровня почвы.
Третья подкормка
Третий раз удобрить капусту необходимо в том случае, если она относится к среднепоздним и поздним сортам. Это внесение питательных веществ требуется для нормального завязывания кочана и активизации его роста.
Выполняют третью подкормку примерно через пару недель после второй.
На этот раз растения следует подкормить раствором коровяка, но с добавлением 30 г суперфосфата на ведро воды, т.е. на 10 л. Изменяется и количество вносимого состава. Для каждого растения потребуется от 1 до 1,5 л питательной смеси. Конкретное количество зависит от индивидуальных характеристик. Именно на них следует ориентироваться при внесении всех вариантов питательных веществ. Переизбыток не будет полезным. Подкормка должна быть умеренной.
Четвертая подкормка
Четвертый раз вносят подкормку только в том случае, если в ней чувствуется потребность, например, кочаны плохо нарастают. Проводят добавление питательных веществ примерно через 3 недели после последней подкормки. Используют те же составы, что и в прошлый раз.
При внесении всех веществ всегда необходимо следить, чтобы они не попадали на листья растений. Любой раствор может привести к появлению повреждений кочана, к так называемым «ожогам».
Рекомендаций по выращиванию данной культуры существует множество, особенно в плане внесения питательных веществ. Следовать всем им безоговорочно не стоит. Всегда необходимо ориентироваться на конкретную ситуацию. Потребность в дополнительных веществах зависит от сорта, изначальной плодородности почвы и других подобных характеристик.
