Многие огородники предпочитают комплексным удобрениям из магазина народные, проверенные веками рецепты. Одни считают это более экологичным, другие не имеют возможности приобрести готовые препараты по той или иной причине.
Однако прежде чем вносить удобрения, важно понять, что именно сейчас нужно растению для полноценного роста и развития.
Вещества, влияющие на рост и развитие
На каждом этапе развития любому растению нужен целый спектр органических и минеральных веществ и микроэлементов. Но самыми важными для здорового и активного роста, цветения и плодоношения являются азот (N), фосфор (Р) и калий (К).
Азот жизненно необходим для наращивания листвы и быстрого роста. Этот элемент, если его вносят в почву своевременно и в нужных количествах, напрямую влияет на будущий урожай.
Тем не менее, следует помнить, что избыток азота может спровоцировать накопление нитратов в плодах, а это уже опасно для человека. Подкармливать азотными удобрениями нужно не чаще чем 1 раз в 2 недели и в очень щадящих количествах.
Самые популярные народные средства для азотной подкормки рассады перца – это птичий навоз, настой крапивы и дрожжи.
Калийные удобрения повышают стойкость рассады к перепадам температуры, различного рода заболеваниям, а также улучшают вкусовые качества выращиваемой культуры. Калий участвует в фотосинтезе и обмене веществ, стимулирует накопление белков и углеводов.
При его недостатке растение замедляется в росте, не закладывает бутоны, и впоследствии мало плодоносит. Наибольшее количество калия содержит древесная зола.
Фосфор – третий кит, на котором держится здоровье любого растения. Этот элемент участвует во всех обменных процессах зеленого организма. Он ускоряет формирование корневой системы, способствует активному росту наземной части и активному цветению. На протяжении всей жизни растения, от прорастания семян и до увядания, фосфор крайне необходим. Большое количество фосфора содержится в золе.
Знаете ли вы? Иногда сладкий перец может вырасти горьким. Это происходит, если рядом со сладкими сортами растут острые перцы: они переопыляются, причем вкус плодов меняется уже в первый год. Чтобы этого не случилось, сажать жгучие растения нужно как можно дальше от сладких. В идеале — на расстоянии не менее 5 метров.
Когда начинать подкормку
Если семена перца были посажены в специальный питательный грунт, не стоит торопиться с подкормкой. Все необходимые вещества уже присутствуют в нем в нужном количестве.
В случае, если посев производился в обычную землю с огорода, первый внос удобрений производят, когда молоденькое растение имеет 2 настоящих, хорошо сформированных листочка. В этот же период обычно проводят пикировку, и если она имела место, подкормку откладывают минимум на 2 недели.
Многие садоводы удобряют рассаду всего 3 раза, последний – за неделю до высадки на постоянное место, отдавая предпочтение средствам с преобладанием калия.
Удобрения лучше вносить во влажную почву в вечерние или утренние часы, желательно в пасмурную погоду. Температура воды при этом должна быть комнатной температуры или чуть выше.
Яичная скорлупа
Скорлупа имеет свойство снижать кислотность почвы, что немаловажно для успешного выращивания перца. Она на 95% состоит из карбоната кальция, хорошо усваиваемого растениями. Помимо этого, она богата фосфором, калием, магнием и органическими белками.
Для приготовления потребуется измельченная скорлупа от 5 сырых яиц и 1 л кипятка. Емкость с замоченной скорлупой оставляют минимум на 5 дней, периодически взбалтывают содержимое. Полученное средство вносят в грунт из расхода 1,5 стакана на 1 м².
Настой на яичной скорлупе обладает специфическим запахом, который усиливается по мере приготовления. Из-за этой особенности прибегает к нему не всякий огородник.
Дрожжи
Особые грибки, которые представляют собой дрожжи, качественно меняют структуру и состав почвы. Внесение дрожжевых удобрений при выращивании перца несет несколько положительных аспектов: повышается иммунитет и выносливость, ускоряется рост корней и наземной части. Растение получает все необходимые вещества, необходимые для здорового развития.
Одноклеточные бактерии, которые начинают активно размножаться в грунте, насыщают его фосфором, калием и другими полезными веществами.
Для приготовления такой подкормки необходимо 10 г сухих дрожжей залить 10 л теплой воды и добавить 2 чайных ложки сахара. Полученной смеси дают немного настояться и вносят в почву.
Можно использовать и живые дрожжи – 200 г. на 1 литр теплой воды. Этот концентрат перед подкормкой разбавляют с водой в соотношении 1:10.
Зола
Не всякая зола послужит хорошим удобрением. Наиболее ценной будет та, которая получена в следствии сжигания плодовых и лиственных пород деревьев, особенно березы. Менее полезной будет зола из хвойных пород. Ни в коем случае нельзя использовать ее как удобрение, если вместе с древесиной сжигались газеты и бытовой мусор, это только навредит растению.
Это интересно: зола является природным фунгицидом и инсектицидом. Внесение ее в почву обезопасит растение от многих вредителей.
Для рассады перца и других пасленовых 100 г древесной золы заливают 10 л холодной воды и дают настояться в течение суток. Не стоит удивляться, что по прошествии этого времени она не растворится, а осядет на дно. Все важные микроэлементы уже растворены. Для усиления эффективности смесь перед внесением в почву перемешивают.
Банановая кожура
Кожура банана, как и мякоть, содержит большое количество калия. Ее используют как в сухом виде, так и в свежем. Некоторые сжигают шкурки и вносят полученную таким образом золу непосредственно в грунт или разводят аналогично обычной золе.
Для подкормки перца этим народным средством достаточно взять кожуру от 3-4 бананов, залить ее 3л воды и выдержать 3 суток. Полученным настоем полить растения под корень.
Настой крапивы
Одной из лучших подкормок рассады томатов и перца многие считают настой крапивы. Для приготовления потребуется большая емкость, в которую насыпают измельченные листья и стебли крапивы (на ⅙ от общего объема). Затем доверху доливают теплой водой, закрывают крышкой и настаивают около недели.
Перебродившую жидкость разводят с водой в соотношении 1:10 и вносят под корень.
В качестве основы, помимо крапивы, можно использовать одуванчик, томатную ботву, полынь, тысячелистник.
Совет: готовить данное удобрение лучше подальше от жилых помещений, поскольку в готовом виде оно имеет крайне неприятный тошнотворный запах.
Луковая шелуха
Луковая шелуха – кладезь полезных для растений микроэлементов. Луковый настой благотворно влияет на корневую систему, стимулируя ее активное развитие. Фитонциды, входящие в состав шелухи – хорошая профилактика от многих заболеваний.
Отвар приготовить достаточно просто: 2 стакана измельченной шелухи заливают 5 литрами воды, доводят до кипения и дают настояться несколько часов. Полученный концентрат разводят 1:5 с водой. Разведенный таким образом отвар можно вносить непосредственно в грунт, а можно опрыскивать кусты.
Это средство применяют также для реанимации увядающих и пожелтевших растений.
Птичий помет
Пожалуй, лучшего азотного удобрения для рассады перцев и придумать сложно. Однако, следует помнить, что вносить его до высадки в открытый грунт нужно лишь один раз.
Для приготовления удобрения необходимо смешать птичий помет с водой в соотношении 1:2 и оставить настаиваться в течение 2-3 суток. Полученную смесь добавляют в воду при поливе из расчета 1 литр разведенного помета на 10 литров воды. Желательно вносить удобрение под самый корень, не орошая листья и стволик.
Такая подкормка стимулирует рост зеленой массы растения, что на этапе рассады является наиболее актуальным и значимым.
Важно: рассада перца не переносит свежего навоза, ни в каком виде. Даже в слабой концентрации данное средство может сжечь молодые корни и нанести непоправимый вред растению в целом.
Энергетическая подкормка
Слабой рассаде, растущей на бедной почве или при недостатке света, пойдет на пользу энергетическая подкормка. Одним из вариантов является отвар из-под картошки. Содержащийся в нем крахмал стимулирует растение к росту.
Другой способ «воскресить» такую рассаду – полив подслащенной водой. В стакане воды растворяют 1.5-2 чайных ложки сахарного песка и вносят под корень.
Подкормка слабой рассады перца народными средствами помогает щадящим способом укрепить растения и подтолкнуть к дальнейшему развитию. Вносить более сильные препараты не рекомендуется.
Внекорневая подкормка
Помимо азота, калия и фосфора, рассаде перца не повредит внесение марганца. Этот элемент благотворно сказывается на количестве и размере будущих плодов, является обеззараживающим средством.
В ведре воды разводят 2г марганцовки и полученным раствором опрыскивают наземную часть растений. Важно не переборщить с концентрацией: вода должна иметь бледно-розовый оттенок, в противном случае можно нанести посадкам перца не пользу, а вред.
Признаки недостатка минеральных веществ
По внешнему виду растения можно определить, каких микроэлементов ему в данный момент не хватает. Так, при недостатке азота, у перца наблюдается бледность листьев, их пожелтение от главных жилок к краям, в запущенном случае – опадание листвы.
Дефицит калия внешне проявляется пожелтение и усыхание нижних листьев, одеревенение побегов и прекращение роста.
Если в почве нехватка кальция, на листьях появляются серо-желтые точки, замедляется вегетация, отмирает точка роста.
О недостаточном количестве фосфора скажет изменение окраски листьев на синевато-зеленую, со временем переходящую в фиолетово-красную. Происходит вытягивание стеблей, скручивание листьев, растение зацветает поздно и плодоносит неохотно.
Остановив свой выбор на народных удобрениях, не стоит забывать простую вещь: как и в случае с производственными химикатами, все же лучше недокормить, чем перекормить.