Хрен – пикантная приправа, которая отлично подходит для засолки, маринадов, а также к мясу, рыбе. Поэтому ее предпочитают выращивать многие огородники на участке, чтобы иметь всегда под рукой это полезное растение. Культура отличается высоким жизненным потенциалом, легко переносит морозы и жару. Но, чтобы хрен полноценно развивался на протяжении многих лет на участке, нужно правильно провести посадку растения.
Оптимальные сроки для посадки хрена
Эту пряную многолетнюю культуру можно высаживать на протяжении всего теплого периода года при наличии благоприятных условий. Весной посадку рекомендуется проводить во второй половине апреля. Однако при этом нужно ориентироваться и на погодные условия. Для успешного укоренения хрена необходимо, чтобы прошли возвратные заморозки, и почва прогрелась до +5 градусов на глубину 15 см.
Благоприятным периодом для посадки хрена осенью является конец сентября-начало октября. Однако также нужно учитывать и климатические условия региона выращивания. Высаживать хрен необходимо как минимум за 3 недели до наступления заморозков, так как это время понадобится для полноценного укоренения растения. При более поздней посадке хрен не успевает своевременно адаптироваться на новом месте и вымерзает зимой.
Высаживать пряную культуру на постоянное место можно и в течение лета. В этом случае посадку рекомендуется делать в дождливый пасмурный день. А после ее проведения регулярно поливать растение, не допуская пересыхания корней.
Выбор места и подготовка участка
Для хрена рекомендуется подбирать открытый солнечный участок, защищенный от сквозняков. Также допустимо выращивание культуры с легким притенением в жаркие полуденные часы. Не рекомендуется высаживать растение в глубокой тени, поскольку в этом случае оно развивается в замедленном темпе и может погибнуть.
При выборе места для хрена на огороде нужно учитывать, что растение плохо переносит застой влаги в грунте и предпочитает слабокислую почву. Также следует знать, что эта пряная культура при наличии благоприятных условий способна бесконтрольно разрастаться и подавлять развитие соседних растений. Поэтому высаживать ее необходимо на достаточном расстоянии от основных посевов. Допускается посадка хрена вдоль забора и построек, если они не будут создавать для него тень.
Благодаря высокой выносливости хрен может расти на любой почве. Однако при его выращивании в глинистом грунте корни растения одревесневают, становятся жесткими и приобретают горечь, а в песчаном субстрате вкусовые качества пряности теряются. Поэтому оптимальным вариантом для хрена являются суглинки, супеси, плодородный чернозем и осушенный торфяник.
Готовить участок для данной культуры рекомендуется заблаговременно. Для этого его перекопать, удалить корни многолетних сорняков и внести перегной из расчета 10 кг на каждый кв. м. Также дополнительно необходимо добавить 30 г суперфосфата и 25 г сернистого калия, а затем тщательно разровнять участок.
Способы посадки хрена
Посадку хрена можно проводить черенками, верхушечными почками и семенами. Каждый из способов имеет определенные особенности, которые нужно учитывать.
Черенками
Для посадки подойдет однолетний корневой прирост растения длиной 20-25 см и диаметром 0,5-1,5 см. У черенков необходимо срезать все боковые отростки и разветвления. Верхний срез нужно делать ровным, а нижний наискось. Если черенки были выкопаны заблаговременно, то их рекомендуется хранить в погребе, присыпая слегка влажным песком или опилками. При этом нельзя допускать их сильного переувлажнения, чтобы не спровоцировать преждевременное прорастание корней.
За 12-15 дней до посадки черенки необходимо внести в теплое помещение с температурой +15 градусов и поместить в торф. Периодически субстрат рекомендуется увлажнять. После прорастания черенков необходимо «ослепить все глазки», расположенные в средней части. Для этого потребуется ветошью тщательно протереть их, оставив ростки только сверху и внизу. После процедуры черенки необходимо высадить в открытый грунт под углом 30-45 градусов на глубину 5 см. После этого почву слегка уплотнить и обильно полить. Высаживать черенки рекомендуется на расстоянии 70-80 см.
Верхушечными почками
При использовании данного метода посадки хрена необходимо срезать верхушечные проклюнувшиеся почки в верхней части корня или его боковых отростков. Заготовку их можно проводить даже зимой при хранении пряной культуры в погребе или холодильнике. Срезать верхушечные почки следует с небольшой частью корня длиной 2-3 см. После этого их необходимо высадить в контейнер, наполненный питательной почвосмесью, состоящей их дерна, торфа, песка и перегноя, взятые в равном количестве.
Как только саженцы подрастут, их нужно рассадить в отдельные стаканчики для образования сильной корневой системы. В процессе их развития необходимо удалить лишние листья, оставив не более двух розеток. Это позволит ускорить разрастание корня. После того как саженцы окрепнут их следует перенести в открытый грунт. Высаживать рекомендуется на расстоянии 70 см. При посадке растения заглублять не нужно. После процедуры обильно полить и уплотнить почву у основания листьев.
Семенами
Хрен начинает цвести на второй год после посадки и редко образует семена. Поэтому этот способ посадки не пользуется популярностью у огородников. Если семена данной культуры все же удалось собрать или приобрести, то тогда посев можно проводить весной или под зиму. При этом посадочный материал не требует предварительной стратификации. Достаточно только за день до процедуры замочить семена в растворе Эпина из расчета 1 мл препарата на 50 мл воды и выдержать в течение 6-20 часов. После этого их слегка просушить до появления характерной сыпучести.
Для посадки нужно подготовить борозды глубиной 2 см и обильно их полить. После посева семена хрена присыпать землей, уплотнить поверхность почвы. Для успешного их прорастания грядку рекомендуется регулярно поливать по мере необходимости. Впоследствии саженцы пересадить на постоянное место, соблюдая дистанцию между ними в 70-80 см.
Видео-обзор самого простого метода посадки хрена
Как вырастить богатый урожай хрена в огороде. Особенности посадки и ухода. Какие почвы предпочитает культура, сроки посадки. Присоединяйтесь к просмотру!
